Biologische legpluimveehouders Chris en Marjanne Borren boeren op rationele wijze natuurinclusief. Ze zetten natuur alleen in als het positief is voor de kippen. Het levert veel werkplezier, energie en kwaliteitsproducten uit een kwaliteitslandschap op.

De familie Kramer bouwde twee biologische legouderdierenstallen onder één dak en verdriedubbelt hiermee haar bedrijfsomvang. Zoon Gernard laat in deze video hun nieuwe stal zien en licht hun keuzes toe.

Kees en Jantine van den Berg braken twee oude scharrelstallen af en bouwden een nieuwe voor het houden van legouderdieren terug. Ingericht met Big Dutchman-volière, ruime ventilatie en emissiereductie met veel oog voor arbeidsgemak.

Ruud en Sabrina Bos hebben in het Limburgse Helden een slachterij gebouwd in een voormalige kalkoenstal. Elke maandag slachten ze 100 van hun eigen Caringa Catier-kalkoen en verkopen het vlees zelf aan slagers en horeca.

Nog nooit waren de inkomensverschillen tussen pluimveehouders zo groot als dit jaar. Zowel bij vleeskuikenhouders als leghennenhouders is er een gigantische spreiding tussen inkomens, stelt Peter van Horne.