„Het heeft heel wat voeten in aarde om in Ghana een legpluimveebedrijf te voeren en het is zeker niet makkelijker dan in Nederland”, benadrukt Klaasjan Salomons. De leghennenhouder uit Dronten (FL) is sinds 2012 ook als legpluimveehouder in Ghana actief.

„We zijn zeer tevreden met de overstap van rundvee naar biologische leghennen", zegt Mieke Loontjens. Zij en haar partner Robbert-Jan Coens zetten vier jaar geleden in 2021 hun eerste koppel op.

„Er zijn tal van insleeproutes van salmonella op pluimveebedrijven. De oorzaak van een salmonellabesmetting op een pluimveebedrijf is nooit met 100 procent zekerheid te achterhalen”, stelt pluimveedierenarts Suzanne Bosman van Poultry Vets.

„Kies voor een langere leegstand bij een salmonellabesmetting. Zeker salmonella java of infantis duikt regelmatig opnieuw op in een vleeskuikenstal na een eerdere uitbraak. Het is lastig om hier vrij van te geraken”, zegt Suzanne Bosman van Poultry Vets.

„Het is lastiger om de resultaten bij onze biologische leghennen op peil te houden nadat er sinds begin 2022 strengere wetgeving geldt”, zegt leghennenhouder Jordy Kieft.