Topartikelen

„Een langere leegstand van minimaal vier in plaats van twee weken werpt zijn vruchten af", stelt leghennenhouder Jens Kronemeyer uit het Duitse Georgsdorf vlak over de grens bij Hardenberg in de deelstaat Nedersaksen.

„Er zijn tal van insleeproutes van salmonella op pluimveebedrijven. De oorzaak van een salmonellabesmetting op een pluimveebedrijf is nooit met 100 procent zekerheid te achterhalen”, stelt pluimveedierenarts Suzanne Bosman van Poultry Vets.

De eiernoteringen stijgen deze week sterk doordat de vraag aanmerkelijk groter is dan het aanbod. Vanwege de tekorten aan eieren lijkt de prijs momenteel slechts een kleine rol te spelen en is kunnen leveren inmiddels veel belangrijker.

Door een krap aanbod aan slachtrijpe vleeskuikens gaan zowel de Vlaamse Deinze vleeskuikennotering als de vrije vleeskuikennotering 2 cent omhoog volgende week.

„Kies voor een langere leegstand bij een salmonellabesmetting. Zeker salmonella java of infantis duikt regelmatig opnieuw op in een vleeskuikenstal na een eerdere uitbraak. Het is lastig om hier vrij van te geraken”, zegt Suzanne Bosman van Poultry Vets.

„Salmonella, Coccidiose en Marek kunnen maanden overleven in de overdekte uitloop van vleeskuikens", benadrukt directeur Stefan Verhoeven van HyCare Poultry. Hij vindt dat het belang van reiniging en desinfectie van overdekte uitlopen onderschat wordt.

Het landbouwministerie LVVN heeft alvast een draaiboek uitgewerkt voor het geval dat er in Nederland melkkoeien besmet raken met vogelgriep. Dit naar aanleiding van de forse uitbraak van hoogpathogene vogelgriep (HPAI) op melkveebedrijven in de VS.

Hoogpathogene vogelgriep blijft de Amerikaanse pluimveesector parten spelen. Afgelopen december vielen 13,2 miljoen leghennen ten prooi aan het virus, door uitbraken en ruimingen, en in januari bijna 12 miljoen stuks.