Topartikelen

De krappe beschikbaarheid van biologische grondstoffen en de mindere verteerbaarheid van de eiwitten in leghennenvoer zijn risico’s als vanaf 1 januari leghennen vanaf 18 weken volledig biologisch gevoerd moeten worden.

Ruim een jaar na de fatale stalbrand neemt de familie Helmers haar nieuwe 1 ster Beter Leven-leghennenstal in gebruik. De familie koos voor onderdrukventilatie, mestbeluchting via een warmtewisselaar en daglichtstraten aan beide zijkanten van de stal.

„Vleeskuikenhouders ontvangen een afzetgarantie voor vijf jaar en een bodeminkomen bij deelname aan het Beter voor Kip, Natuur & Boer-programma van Albert Heijn", zegt Lotte Kroeze van Plukon.

Ondanks de sterke lobby om vlees in het dieet te verminderen of zelfs te vermijden, is het aantal personen in Engeland dat niet bewust vlees vermijdt of vermindert, aanzienlijk gestegen.

Het wil nog maar niet vlotten met de toelating van verwerkte dierlijke mest als kunstmestvervanger. Hoewel de Europese Commissie er volgens LNV ‘niet onwelwillend tegenover staat’, is het nog steeds niet duidelijk wanneer hier uitsluitsel over komt.

„We zetten er als Avec op in om met vangen aan de poten door te gaan in de hele EU”, zegt Nepluvi-voorzitter Gert-Jan Oplaat.

Voor pluimveerechten moet in regio Zuid rond de 10 euro worden neergeteld, voor lease rond de 40 cent. Dit is aanmerkelijk minder dan in Oost, waar voor het leasen van pluimveerechten rond de 2,20 euro en voor koop rond de 19 euro moet worden neergeteld.

„De wereldwijde vraag naar kip verdubbelt in 2050. 4,8 miljard consumenten bovenop de huidige 5 miljard consumenten eten dan ook regelmatig kip”, zegt Nepluvi-voorzitter Gert-Jan Oplaat.