Tip 4 directe afzet: businessplan en kostenberekening
Hoe maak je als boer directe afzet aan consumenten tot volwaardige poot binnen jouw bedrijfsstrategie? Tip vier: denk goed na over je businessplan en de kostenberekening.
Topartikelen
‘Maïs momenteel echt heel schaars: blij met elk schip’
„Maïs is momenteel echt heel schaars. We zijn blij met elk schip dat de Bosporus oversteekt. We hebben de Oekraïense maïs gewoon nodig”, zegt topman Dirk Köckler van voerfabrikant Agravis Raiffeisen.
'Vrije uitloop is de toekomst'
Leghennenhoudster Jolanda Kieftenbeld in Haarle (OV) wilde de overstap maken naar vrije uitloop. Er werd grond aangekocht en een start gemaakt met de bouw van een overdekte uitloop. Maar toen kwam vogelgriep en liep alles anders.
'Of opzetten komende winter loont, verschilt per vleeskuikenhouder sterk'
„Of het opzetten van vleeskuikens de komende winter loont, verschilt per vleeskuikenhouder sterk. De ene vleeskuikenhouder heeft namelijk veel lagere stookkosten dan de ander dankzij bijvoorbeeld een biogasinstallatie”, zegt Margit Beck.
'We lopen veel geld mis door langere rondeduur vleeskuikenouderdieren'
„Vermeerderaars die willen dat hun vleeskuikenouderdieren door ons worden opgefokt, moeten iedere 45 weken nieuwe dieren opzetten zodat we als opfokker niet wekenlang leeg staan.” Dat vindt opfokker Paul Beijer.
Massale eiertekorten dreigen in Europa ondanks exploderende eierprijzen
Ondanks de exploderende eierprijzen, dreigen er massaal eiertekorten in Europa. In veel Europese landen wordt gevreesd voor lege eierschappen vlak voor en tijdens kerst.
'Verwarmingskosten met 60 tot 70 procent gedaald'
„De stookkosten in onze nieuwste vleeskuikenstal zijn 60 tot 70 procent lager dan bij onderdrukventilatie”, zegt Jack Renders uit Son en Breugel (NB).
Tip 3 directe afzet: kies activiteit die bij jouw locatie past
Hoe maakt de boer directe afzet aan consumenten een volwaardige poot binnen de bedrijfsstrategie? Tip 3: kies een activiteit die bij jouw locatie past.