Ondernemerschap

Het parcours van Willy De Vloo, van melkveehouder tot het grootste leghennenbedrijf in België met bijbehorend pakstation, liep niet altijd over rozen. „Het was vechten om de diverse crisissen te beheersen maar gelukkig stond ik er niet alleen voor.

Familie De Boer in Stiens (FR) bouwde dit jaar twee nieuwe 1 ster Beter Leven-vleeskuikenstallen nadat ze ruim tien jaar bezig waren met de vergunning hiervan. „De vraag naar 1 ster Beter Leven-vleeskuikens is goed. Dit is een gouden kans voor ons."

„Dankzij Biomeerwaarde Ei liggen de biologische eierprijzen op een structureel hoger niveau en zijn ze stabieler", zegt voorzitter Rimer Dijkstra van de afzetcoöperatie trots. „Alle biologische leghennenhouders hebben hiervan geprofiteerd.”

Hessel Bouma breidde dankzij zijn handelsgeest zijn vleeskuikenbedrijf in rap tempo uit naar ruim een miljoen vleeskuikenplaatsen verdeeld over tien locaties in Friesland en Groningen. Hij werkt sinds de jaren 90 met franchisers.

Bij financiering van overname van pluimveebedrijven willen banken weten of er nog ruimte is om in de toekomst verplichte vervolgstappen te kunnen zetten. ABN Amro hecht daarnaast veel waarde aan een deskundig en onafhankelijk RO-adviseur.

De afzetprijzen van broedeieren op exportmarkten staan al ruim een half jaar onder druk doordat er een overschot is. Vleeskuikenouderdierenhouders en exporteurs lijden hierdoor al maanden verlies. Moet de Nederlandse vleeskuikenouderdierenstapel krimpen?

Nieuwkomer Michiel Patyn (23) maakt bewust de ondernemerskeuze voor biologische leghennen vanwege de groeiende vraag. „Voor biologische eieren zijn de vooruitzichten het beste hier in Vlaanderen", verklaart hij. En hij blijkt gelijk te hebben.