
Salmonella-uitbraken bezorgen legsector kopzorgen
De legsector overschreed in 2023 en 2024 voor het eerst in jaren de salmonellanorm van de EU. Ondertussen speculeert de sector naar de oorzaken van de vele uitbraken. Naast ergernis en financiële schade zorgen de uitbraken ook voor imagoschade.