De gemiddelde Nederlander eet dagelijks 110 gram eiwit terwijl een volwassene gemiddeld 50 tot 60 gram nodig heeft. De vleesconsumptie mag wel wat minder.

De vijfde editie van het Pluimvee Symposium Leg van afgelopen donderdag 17 mei trok ruim 200 bezoekers waarvan een groot deel pluimveehouders.

De zesde editie van het Pluimvee Symposium Vlees van vorige week woensdag 16 mei trok ruim 200 bezoekers waarvan een groot deel pluimveehouders.

Pluimveehouders moeten stoppen met zeuren over wet- en regelgeving maar trots en enthousiasme uitstralen.

Rechtenveiling.nl, de online marktplaats voor pluimveerechten van Tom Jansen heeft met 91 van de 174 stemmen de innovatieprijs Leg gewonnen.

Als pluimveehouder moet je, je niet verzetten tegen trends maar hier juist op inspelen. Dat zei leghennenhouder Frank de Ronde op het Pluimvee Symposium.

Circa drie vierde van de vleespluimveehouders wil vijf procent van hun nettowinst investeren in imagoverbetering van de sector.

De pluimveesector moet meer openheid van zaken geven richting maatschappij door landelijke open dagen te organiseren of beelden online te zetten.

Nestborn heeft met 100 van de 178 stemmen de innovatieprijs Vlees gewonnen tijdens het Pluimvee Symposium Vlees in Eersel.

Klaas Knol bouwde in een bestaande vleeskuikenouderdierenstal een automatische legnestontsmettingsinstallatie.