Kweekvlees tegenstander maar ook medestander kip
De verkoop van kweekvlees is over vijf jaar realiteit. Dat zegt WUR-onderzoeker Cor van der Weele.
'Hoe meer concepten hoe beter'
„Hoe meer kipconcepten hoe beter. Plukon heeft nu 20 kipconcepten maar als er 5 nieuwe zijn waar we ook geld mee kunnen verdienen dan doen we dat.”
'Tegentrend van globalisering is glocalisering'
Het is nog geen uitgemaakte zaak dat Europa straks de wereld gaat voeden of andersom, stelt landbouwjournalist Jacques van Outryve.
Video: Young Poultry People wint innovatieprijs Vlees
Young Poultry People heeft met 155 van de 225 stemmen de innovatieprijs Vlees gewonnen tijdens het Pluimvee Symposium Vlees in Eersel.
'Pluimveesector heeft de slechtste PR machine'
De pluimveesector heeft de slechtste PR machine van alle sectoren in Nederland.
'Consument wil gemak en onderscheidende voedingsproducten'
Consumenten vragen in de toekomst meer gemak en onderscheidende voedingsproducten.
'De oplossing tegen bloedluizen bestaat nog niet'
De oplossing om een stal helemaal bloedluisvrij te krijgen bestaat nog niet. Wel zijn er meerdere oplossingen om bloedluizen beheersbaar te houden.
'Vaccinatie nog niet de oplossing tegen vogelgriep'
Vaccinatie is nog niet de oplossing tegen vogelgriep. Vogelgriepvirussen kunnen makkelijk muteren, waardoor je gauw achter de feiten aanloopt.
Video: Young Poultry People
Young Poultry People is een initiatief van zes jonge vleespluimveehouders die richting de jonge consument een positief imago wil neerzetten van de sector.
Video: Leghennenstal voor onderwijs en onderzoek
Studenten van Aeres Hogeschool Dronten starten dit jaar met onderzoek in een nieuwe leghennenstal die voldoet aan het Beter Leven keurmerk met 3 sterren.