Ondergrondse kadaverkoeling MIA/Vamil erkend
MS Schippers bracht ruim een jaar geleden de MS Carcass Cooler op de markt. Dit is een ondergrondse kadaverkoeling. Volgens MS Schippers biedt de ondergrondse kadaverkoeling door de MIA/Vamil erkenning het volgende financie voordeel:
Rekenvoorbeeld
- Bedrijf: 100.000 vleeskuikens
- Uitval: 3 procent
- Productierondes per jaar: 7
- Aantal kadavers per jaar: 21.000
* Gebaseerd op een gemiddeld gewicht van de kadavers van ca. 1,1 kg.
Investering
- Investering MS Carcass Cooler 8.506
- Investering koelunit met natuurlijk koudemiddel 1.700 +
- Totale investering 10.206
- MIA/Vamil voordeel (ca. 20%)* 2.041 ?
- Netto investering 8.165
* Het MIA/Vamil voordeel is afhankelijk van de bedrijfssituatie. Een accountant of andere financie bedrijfsadviseur kan het MIA/Vamil voordeel voor een specifiek bedrijf berekenen.
Vergelijking met bovengrondse kadaverkoeling
Ter vergelijking: Een traditionele bovengrondse kadaverkoeling (6 destructietonnen, koeling en omkasting) kost circa 7.000 euro. De ondergrondse kadaverkoeling heeft dus slechts een meerprijs van 1.000 euro puur op de investering. De MS Carcass Cooler levert een financieel voordeel van ruim 200 euro per jaar, beweert Schippers.
De ondergrondse kadaverkoeling biedt vele voordelen op gebied van werkgemak, hygie, diergezondheid en het imago van de sector, volgens MS Schippers, dat sinds kort samenwerkt met Coolworks, die al jarenlang ervaring heeft met propaankoelingen
Een aanpassing in de Destructiewet op 17 december 2012 maakt het overigens mogelijk om kadavermateriaal van pluimvee tot 4 weken te bewaren, mits goed opgeslagen en gekoeld.
Gegevens | Traditioneel | MS Carcass Cooler |
Aantal bezoeken Rendac per jaar | 28 (4x per productieronde) | 14 (2x per productieronde) |
Tarief per bezoek | € 12,98 | € 12,89 + € 2,35 (erfabonnement) |
Ophaalkosten per jaar | € 364,00 | € 184,00 |
Aantal vleeskuikens per bezoek* | 750 (6 vaten van 140 kg) | 1500 (2 containers van 825 kg) |
Verwerkingskosten | € 2,97 per vat | € 16,90 per container |
Totale jaarlijkse verwerkingskosten | € 498,00 | € 473,00 |
Totale kosten ophalen + verwerken | € 862,00 | € 657,00 |