
'Eiermarkt blijft komende jaren goed wegens structureel tekort'
„De eiermarkt blijft de komende jaren goed wegens een structureel tekort aan eieren door de vele vogelgriepuitbraken in de wereld en de overall krimp van 5 procent van de legstapel in Nederland, België en Duitsland samen”, zegt Wim Thomassen van de UPP.