Familie Haan heeft een vleeskuiken- en akkerbouwbedrijf Nieuw-Weerdinge. Ze hebben gekozen voor een unieke manier van kuikens houden. Hun motto is: Als je geld wilt verdienen dan moet je je onderscheiden. En onderscheiden doen ze zich zeker!

Broederijen Pluriton, Vepymo, Ter Heerdt-Verbeek en Het Anker vertellen over de technieken voor in ovo geslachtsbepaling, de consequenties voor de sector en toekomstige ontwikkelingen in de legpluimveesector.

Een goed ontwikkelde hen is cruciaal voor optimale legprestaties van een legkoppel. De ontwikkeling wordt bepaald in de opfokperiode en eindigt rond de 30 weken. De startperiode van een legkoppel is bepalend voor de prestaties tijdens de hele ronde.