
Gerst als enig graansoort in vleeskuikenvoer: duurzaam en kosteneffectief
Gerst is qua voedingsprofiel en de kosteneffectiviteit een waardevol ingrediënt voor vleeskuikenhouders. Dat stelt de Amerikaanse onderzoekster en Plantenfysioloog Efstratia Papanikou, afgestudeerd aan de Kansas State en de University of Illinois.