Ondernemen

Vol passie houdt Adrie Sanders al bijna negen jaar vleeskuikenouderdieren van trager groeiende vleeskuikens. Jaar na jaar verbeterden zijn technische resultaten maar niet de financiële resultaten.

De vraag naar Kipster eieren is momenteel zeer goed. Naast supermarktketen Lidl kiest ook inkooporganisatie Victoria Trading voor Kipster eieren. Kipster bouwt momenteel een nieuwe stal in het Gelderse Beuningen.

De uitkomst uit grondeieren is 20 tot 25 procent lager en de kuikenkwaliteit slechter dan van een schoon nestei. Dat stellen specialisten Ron Meijerhof, Rick van Emous en Klaas Knol.

Boeren hebben de dalende prijzen voor hun producten voor een groot deel aan zichzelf te danken. Ze vergroten hun productie meer dan de vraag toeneemt. Daarbij streven ze ieder voor zich naar de laagste kostprijs, die vervolgens de marktprijs wordt.

Duurzamer eten, minder voedsel verspillen en efficiënter en zorgvuldiger produceren. Dat zijn de vier pijlers die het PBL heeft geformuleerd in het rapport over hoe overheden, bedrijven en consumenten kunnen bijdragen aan een duurzaam voedselsysteem.

Minister Schouten heeft de ontwikkeling van ICT-systeem INSPECT bij de NVWA onmiddellijk stopgezet. „De doelen van het programma worden niet gehaald, de deadline wordt niet gehaald en het gaat veel meer geld kosten.”

Het werven van personeelsleden in de pluimveesector is lastig.

„De meerkosten van 7.000 euro door de aangescherpte eisen voor een IKB-pluimveeservicebedrijf (PSB) erkenning zijn onbetaalbaar voor ZZP-ers.” Dat zegt Freddy Lageschaar, die als ZZP-er regelmatig pluimveestallen reinigt.

Stichting Agri Facts (STAF) concludeert dat de hoeveelheden insectendodende middelen aangetroffen in veevoeders ver onder de Europees vastgestelde limieten blijven.

De komende drie weken kunnen klanten bij leghennenbedrijf Briene in Notter (OV) eieren kopen via de Egg Drive. Dit is een drive-thru om de paasdrukte het hoofd te kunnen bieden.