Ondernemen

De verkoop van eieren rechtstreeks vanaf de boerderij steeg dit jaar fors, vanwege het thuis werken door Covid-19. Afhankelijk van bedrijf en locatie kan verkoop aan huis een betere marge opleveren. Durf een goede eierprijs te vragen bij huisverkoop.

„Om 500 eieren in 100 weken te rapen, is meer nodig dan alleen extra kalksteentjes voeren. Voor topproducties moet alles kloppen en moeten leghennenhouders snel handelen bij problemen.” Dat stelt pluimveenutritionist Marien van den Brink van Twilmij.

De pluimveesector is verdeeld over samenwerking in integraties. Dat blijkt uit een stelling op Pluimveeweb.nl.

Noord-Brabant en Zeeland zijn de eerste provincies die het extern salderen van stikstof toestaan. Veehouders in Nieuwkoop (ZH) stellen voor om stikstofrechten te kunnen verleasen. Is dit een kans of een bedreiging voor de sector? Stem op de stelling.

'Stop met de regeldrift, papieren werkelijkheden, projecties, wensdenken. Kom met een visie voor de toekomst van de land- en tuinbouw, die niet elke 4 jaar opnieuw wordt bedacht en vaak nog geen 4 maanden houdbaar is.

Overheden stellen vaker regels op of nemen wetgeving aan zonder dat van tevoren de volledige reikwijdte bekend is en de consequenties ervan te overzien zijn. Wie zich verdiept in het extern salderen van stikstof kijkt echter een diep zwart gat in.

„Het eindresultaat van een koppel leghennen valt of staat met een goede start.” Dat stelde een leghennenhouder tijdens de themacarrousel op de Pluimveeweb thema-avond Voeding voor legpluimveehouders woensdagavond 9 september in Barneveld.

„Voerkwaliteit is belangrijk, maar alles moet 110 procent zijn om goed te draaien. Als eerste de drie R’s: rust reinheid en regelmaat. Daarnaast zijn kuikenkwaliteit, klimaat en entingen ook cruciaal”, zegt vleeskuikenhouder Tom Geerts.

Thijs Wieggers van Farmers Defence Force (FDF) en Johan Vollenbroek van MOB (Mobilisation for the Environment) hebben nog contact met elkaar, maar een officieel gesprek gaat er voorlopig niet komen.

Als het minister Carola Schouten van LNV ligt wordt het huidige mestbeleid eenvoudiger. Dat wil zeggen een grondgebonden melkveehouderij waarbij alle geproduceerde mest op het eigen bedrijf of op de grond van een collega wordt aangewend.