Ondernemen

Pluimveehouders krijgen met PoultryNEXT-Sustell een instrument in handen om hun CO2-uitstoot beter te begrijpen en te verlagen. „Je ziet heel veel CO2-berekeningen die gebeuren in de markt, maar vaak is dat op basis van secundaire data”, zegt Els Willems.

„Wij willen de komende jaren bruine leghennen blijven houden zolang er vraag naar is en de prijsverhouding zo blijft zoals deze nu is met bruine en witte eieren”, zegt leghennenhouder Gerben Bos.

In haar agrofoodvisie ziet de Rabobank in 2040 een sector waarvan het productievermogen is afgenomen, maar het verdienvermogen verbeterd. „Om daar te komen, zal de sector flink moeten veranderen”, zegt Alex Datema, directeur Food en Agri bij de Rabobank.

Mestverwerking stuit soms op fikse weerstand. Dat is niet nodig, stelt oud-staatssecretaris Raymond Knops. Volgens hem moet het opschalen van mestverwerking als nationaal belang gezien worden. Hij bracht onlangs de knelpunten en kansen in kaart.