Maatschappij

Uit recent onderzoek blijkt dat niet varkens, pluimvee en de varkens- en pluimveehouderij de oorzaak zijn van de antibioticaresistente MRSA bacterie, maar de doodgewone ‘huis, tuin en keuken’ egel met Latijnse naam Erinaceus europaeus.

„Waar blijft het verschil tussen de winkelprijs en de prijs die leghennenhouders voor hun eieren ontvangen? De eierprijs voor leghennenhouders moet omhoog zodat deze dichter bij de winkelprijs ligt”, stelt Eddie Vroegindeweij van Het Anker.

Nu eieren zo duur zijn in supermarkten, moeten leghennenhouders eieren aan huis niet voor 10 cent verkopen, maar voor minstens 20 cent per stuk, adviseert een eierhandelaar. Op deze eieren hebben ze in ieder geval marge, stelt hij.