Buitenland

Na de uitfasering van de legbatterijen in 2012, nam het legkippenbestand jaarlijks toe in de Europese Unie. Er was echter een trendbreuk in 2023. Het totaal aantal leghennen in de EU nam licht af van 389,3 naar 387,4 miljoen, een daling van 0,5 procent.

Leghennenhouder Melchior Sengenhorst gebruikt AI-ondersteunde cameratechnologie bij het sorteren van de eieren. Hij voert een groot deel maïs en graan welke beide gekraakt worden. De droge kippenmest pelleteert hij zelf en brengt hij zelf op de markt.

De familie Krüssel uit Twist in het Duitse Emsland waagt zich aan een nieuwe tak. Hiervoor werd een biologische opfokstal gebouwd. „Biologische opfokhennen passen prima naast onze hoofdtak akkerbouw en onze vleesvarkens", motiveert Henning Krüssel.