Economie

Consumenten zijn vaker biologisch gaan kopen: de aankoopfrequentie van biologische voedingsmiddelen steeg het afgelopen jaar met 7 procent, zo blijkt uit nieuw GfK onderzoek (2021). De voornaamste redenen zijn impact op natuur en dier.

De Europese veehouderijsector heeft de video ‘De 9 paradoxen van Farm to Fork’ gepresenteerd, een oproep om actief deel te nemen aan de huidige duurzaamheidsuitdaging om een doeltreffende Farm to Fork-strategie voor Europa te ontwikkelen en uit te voeren.

Wereldwijd zijn de eindvoorraden graan en oliezaden laag. Voor het ophogen van deze voorraden is een goede oogst in 2021 meer dan welkom. Maar zolang de prijzen zo hoog blijven als ze nu zijn, zal er weinig animo zijn de voorraden aan te vullen.

De hoeveelheid vlees die via supermarkt en slager is verkocht is in 2020 duidelijk toegenomen blijkt uit onderzoek van Wageningen Economic Research. Pluimveevlees is de grootste stijger met 8,4 procent.

De agrarische sector heeft te maken gekregen met een strengere acceptatieplicht van verzekeraars. Met name in de intensieve veehouderij is het een bottleneck. Het gevolg: verzekeren wordt moeilijker.

Vroege voeding in combinatie met lang transport is negatief voor het welzijn van vleeskuikens. Transport zonder voer is dan een betere optie. Uitkomst in de stal is het beste voor vleeskuikens die na uitkomst direct beschikking hebben over voer en water.

Tijdens de Pluimveeweb live-uitzending ‘Vleeskuikenhouderij en het toekomst perspectief’ op 3 maart geven Rabobank analist Jeroen van den Hurk en ABAB- Agrarisch bedrijfsadviseur Kees Ligthart inzicht in het toekomstperspectief van vleeskuikenhouders.

Onderzoek naar trager groeiende vleeskuikens. De behoeftes van trager groeiende vleeskuikens zijn echt verschillend ten opzichte van reguliere vleeskuikens en ze reageren anders.