Economie

ABZ De Samenwerking uit Nijkerk (GD) en De Valk Wekerom uit Lunteren (GD) mogen fuseren. Dat heeft de Autoriteit Consument en Markt besloten. Na de samenvoeging blijft er voldoende concurrentie over, zo stelt de mededingingsautoriteit vast.

De Brabantse insectenkweker Protix (Dongen en Bergen op Zoom) verkoopt een deel van de aandelen aan (kippen)vleesbedrijf Tyson Foods. Met de stap hoopt Protix, dat ook pluimveevoer uit insecten levert, internationaal een voet aan de grond te krijgen.

Insectenkweek op reststromen vleeskuikenmest is mogelijk, zo blijkt uit onderzoek van de WUR. Vervolgens wordt nu de daarmee samenhangende voedselveiligheid onderzocht.

Lidl Duitsland verlaagt de prijzen van veganistische vleesvervangers van haar huismerk Vemondo tot het prijsniveau van normale vleesproducten. Lidl Nederland zegt een groot deel van haar vleesvervangers goedkoper aan te bieden dan de dierlijke referent.

Elanco Animal Health en Christian Hansen zijn een distributie- en promotieovereenkomst aangegaan met betrekking tot Christian Hansen's nieuwe, drievoudige pluimveeprobioticum.

Nederlanders aten in 2022 gemiddeld 37,5 kilo vlees (75 kilo karkas). Dat is een halve kilo minder dan het jaar ervoor ofwel 1,1 kilo minder karkas (76,1 kilo 2021). Dit blijkt uit onderzoek van Wageningen Economic Research in opdracht van Wakker Dier.