Markt vleeskuikens

„Zonder een concept als NoviPlus zou ik nu geen nieuwe kokerij bouwen." Dat zijn de woorden van Bart Remkes, directeur-eigenaar van slachterij Remkes. Tijdens een sessie van Novi-Pluim is uitgelegd op welke wijze Remkes ketenvorming als de toekomst ziet.

Europese pluimveeslachterijen zijn tegen een verhoging van pluimveevleesquota uit Zuid-Amerika omdat deze niet aan de Europese standaarden voldoen.

Grootste Britse kipleverancier, 2 Sisters Food Group heeft oud en vers vlees met elkaar gemengd.

De Rabobank verwacht een goede tweede helft van 2017 voor de Nederlandse vleeskuikenhouders als het aanbod van vleeskuikens niet te hoog wordt.

Sinds februari laat het saldo vleeskuikens een licht stijgende lijn zien. Wel is het saldo in juli bijna 4.000 euro lager uitgekomen dan vorig jaar.

Scharrelvleeskuikenhouder Niek van den Borne was te gast bij Nieuwsuur.

„De retail zet ons onder zware druk om de prijzen te verlagen”, zegt één ster vleeskuikenhouder Paul Hannink.