Duitse zelfvoorzieningsgraad voor eieren daalt naar 73 procent
De Duitse eierconsumptie steeg vorig jaar met 2,6 procent naar 236 eieren per hoofd van de bevolking. De productie daalde echter met 119 miljoen eieren. Hierdoor steeg de import met 6 procent en daalde de zelfvoorzieningsgraad voor eieren naar 73 procent.