Afzet

Pluimveehouders kunnen zich inschrijven voor de levering van pluimveemest aan de nog te bouwen mestvergister op het terrein van Attero in Wijster (DR).

Vleeskuikenhouders die volgens het Tante Door kipconcept produceren krijgen in de loop van dit jaar een gegarandeerde opbrengstprijs per vierkante meter. Het kipconcept wijzigt haar uitbetalingssystematiek.

Coöperatie De Valk Wekerom volgt vanaf oktober dit jaar Gebrs. Fuite b.v. op als voerleverancier voor het vleeskuikenconcept Tante Door.

Nederlanders geven ruim 17 keer zoveel geld uit aan vlees, als aan vleesvervangers. Dat blijkt uit een analyse van ABN Amro. De markt voor vleesvervangers is nog steeds klein, constateert de bank.

Diepvriessnackfabrikant Mora verwerkt het vlees van uitgelegde moederdieren van Novi-Plus leden in haar Crispy Chick’n burgers en strips.

Ruud Zanders, algemeen directeur van het pluimveebedrijf Kipster, en Berry Marttin, lid van de groepsdirectie van de Rabobank, hebben woensdag 24 april een financieringsovereenkomst getekend waardoor Kipster de internationale groei verder kan versnellen.

Op Twitter en via de media reageren varkenshouders boos en verontwaardigd dat vleeswarenfabrikanten de noodklok luiden over de gevolgen van de hoge varkensprijzen voor hen. Voor menig varkenshouder voelt de klaagzang terecht als een dolk in de rug.

De hoge varkensprijzen gaat grote gevolgen hebben voor de vleeswarenindustrie. De Europese vlees- en vleeswarenproducenten, verenigd in Clitravi, voorzien dat de prijs voor bacon, boterhamworst en ham flink omhoog zal gaan.

Supermarkten maken misbruik van de populariteit van bruine eieren. Een bruin ei is 7 à 8 cent duurder in de supermarkt dan een wit ei. In de supermarkt kost een wit scharrelei 16 cent en een bruin scharrelei 24 cent.

Boeren hebben de dalende prijzen voor hun producten voor een groot deel aan zichzelf te danken. Ze vergroten hun productie meer dan de vraag toeneemt. Daarbij streven ze ieder voor zich naar de laagste kostprijs, die vervolgens de marktprijs wordt.