Afzet

Biologische en vrije-uitloopeieren zijn op de vrije markt niet te krijgen, en ook de vraag naar andere typen eieren is buitengewoon groot. „Voor 1 ster Beter Leven-eieren worden nu dezelfde vaste prijzen geboden als voor OKT-eieren”, zegt Wim Thomassen.

Zowel de Nederlandse als Duitse eiernoteringen stijgen deze week vanwege de hoge vraag en het lagere aanbod vanwege de vele koppelwisselingen en ruikoppels. De bestelhoeveelheden waren in Duitsland verrassend hoog deze week.

Veel biologische leghennenhouders schakelen terug naar gangbaar, nu ze met ingang van dit jaar ook in de koude scharrelruimte — de serre of Wintergarten — het klimaat moeten beheersen, of anders kippen inleveren.

Trump heeft over de importtarieven nog geen decreet uitgevaardigd. Voor de Amerikaanse varkens- en pluimveehouders zou dit negatief kunnen uitpakken, maar voor de EU veehouders gunstig nu de EU en Mexico een vrijhandelsovereenkomst nieuw leven inblazen.

Het tekort aan biologische en vrije-uitloopeieren wordt in Duitsland steeds nijpender. De vraag naar deze eieren is daar groot, terwijl het aanbod daalt. Hierdoor zijn beide eiersoorten niet meer op de vrije markt te krijgen.