Afzet

Nederland is uniek in wereld met ruim 50 procent trager groeiende vleeskuikens. De Nederlandse vleeskuikensector maakt op deze manier een product dat de markt vraagt. De transitie is gemaakt op basis van marktwerking, niet op basis van regelgeving.

„De rechtstreekse eier- en eiproductenverkoop is rendabeler dan verwacht”, zegt Bernice Oosting. Zij en haar man Harro zijn er razend enthousiast over. Een groot deel van hun eieren zetten ze zelf af. Dat is ook hun motto; ‘Zelf doen!’

De Nederlandse pluimveesector speelt een essentiële rol in de voedselvoorziening van ons land en ver daarbuiten. Met 95 procent van de Nederlandse bevolking die regelmatig vlees eet is vlees een belangrijk onderdeel van het dagelijkse dieet.