Afzet

Een team van onderzoekers start een onderzoeksproject om de praktische aspecten en duurzaamheid van dubbeldoelkippen, gehouden in de wei, te onderzoeken en om te achterhalen hoe kansrijk het is voor Britse pluimveehouders.

De wereldwijde vleeskuiken- en pluimveevleesprijzen gaan de komende jaren door tal van factoren meer schommelen. Bovendien gaat de mondiale pluimveevleesmarkt langzamer groeien dan voorheen, verwacht pluimveemarktanalist Nan-Dirk Mulder van de Rabobank.

ING bank verwacht dat de eier- en vleeskuikenprijzen dit jaar op een hoog niveau blijven door forse krimp van de Nederlandse pluimveesector vanwege de grote belangstelling voor de opkoopregelingen.

Familie Verhaegen uit het Vlaamse Geel zet een deel van hun scharrel en vrije-uitloopeieren rechtstreeks af. „We zijn ervan overtuigd dat onze rechtstreekse afzet echt een grote meerwaarde is voor onze klanten en afnemers”, zegt Mitch Verhaegen.

Heidemark, de grootste kalkoenslachterij van Duitsland, mag dankzij een uitgebreide vergunning in de toekomst ook vleeskuikens slachten in haar slachterij in Ahlhorn, in de West-Duitse deelstaat Nedersaksen.