Afzet

De bestelde hoeveelheden eieren blijven voor alle houderijvormen ruim boven verwachting. En de vraag naar eieren neemt de komende weken verder toe doordat Pasen voor de deur staat. Het eieraanbod blijft hoogstwaarschijnlijk krap tot na Pasen.

„Op het huidige tempo van omschakeling door afnemers, ligt er mogelijk gangbare kip in de Vlaamse supermarkt schappen na ingang van het European Chicken Commitment (ECC) op 1 januari 2026”, zegt Erik Hoeven van broederij Vervaeke-Belavi.

„De afzet van eieren is veel groter dan verwacht. Hierdoor is het aanbod te klein en kunnen pakstations geen voorraden opbouwen richting Pasen. Tot Pinksteren zijn alle eieren keihard nodig om aan de vraag te voldoen”, zegt Wim Thomassen van de UPP.