Bruin scharrelei twee keer zo duur in België
Witte eieren zijn in Belgische supermarkten aanmerkelijk goedkoper dan bruine eieren. Een bruin scharrelei is in België zelfs twee keer zo duur.
Afzet
Europeanen eten 4,5 kilo minder vlees in vier jaar, maar wel meer kip
De Europese vleesconsumptie is in vier jaar tijd met 4,5 kilogram per persoon afgenomen. Tot 2019 was er nog een stijgende trend in de vleesconsumptie te zien. Kip is een uitzondering op de regel.
Albert Heijn stapt volledig over op witte eieren
Albert Heijn stapt volledig over op witte eieren voor het eigen merk assortiment. Vanaf begin juli liggen er geen gangbare bruine eieren van het eigen merk meer in de supermarktschappen van Albert Heijn. Daarna volgen de biologische varianten ook.
Pluimveemarkt in Zuidoost-Azië groeit 30 procent tot 2030
De pluimveemarkt in Zuid- en Zuidoost-Azië groeit met maar liefst 30 procent tussen nu en 2030, volgens de Rabobank. Zuid- en Zuidoost-Azië gaan hiermee tot 2030 een cruciale rol spelen in de groei van de mondiale pluimveemarkt.
Eiermarkt laat aanzienlijke opleving zien
De eiermarkt laat deze week een aanzienlijke opleving zien. Door de Duitse feestdag Dag van de Arbeid van afgelopen woensdag 1 mei steeg de vraag naar eieren in Duitsland en moesten Duitse pakstations extra eieren aankopen.
Plukon neemt Deense vleeskuikenslachterij HKScan over
Plukon Food Group neemt vleeskuikenslachterij en kipverwerker HKScan Denmark over. Plukon heeft een principeovereenkomst bereikt met HKScan Corporation om hun Deense dochteronderneming HKScan Denmark volledig over te nemen.
Stichting Eierkartelschade stuurt claim naar eierverwerkers vanwege kartel
De Stichting Eierkartelschade heeft een zogeheten aansprakelijkheidstelling uitgestuurd aan Interovo, Wulro en Global Food Group voor hun rol in het eierkartel.
Fotoserie: 'Rechtstreekse kipverkoop heeft me veel opgeleverd'
„Rechtstreekse kipverkoop heeft me veel opgeleverd”, zegt vleeskuikenhouder Christian van Bommel uit Castenray (LB). „Ik vind het klantcontact erg leuk en kan hierdoor het eerlijke verhaal van de sector vertellen.”
Kalkoenslachterij zegt contract op: Kalkoenhouders overgeleverd aan twee slachterijen
Kalkoenhouders kunnen hun gangbare kalkoenen vanaf begin volgend jaar enkel nog aan de Duitse slachterij Heidemark leveren nadat Sprehe het contract onlangs opzegde. Naast Heidemarkt blijft Geestland 1 ster Beter Leven kalkoenen uit Nederland slachten.
Prijsbodem eieren mogelijk al bereikt
De eiermarkt is zwakker dan de afgelopen weken en afwachtend. Op korte termijn zou de eiermarkt echter weer kunnen stabiliseren. De prijsbodem voor eieren is mogelijk al bereikt.