Zomerdip op eiermarkt ondanks relatief laag aanbod
Hoewel er geen overaanbod van eieren is, bevindt de eiermarkt zich in een zomerdip. Door de vele vakantiegangers is de consumptie lager en dalen de eiernoteringen wederom licht.
Afzet
Fotoserie: Nieuwe sterstal ook uitgerust en vergund voor reguliere vleeskuikens
De nieuwe 1 ster Beter Leven vleeskuikenstal van de familie Van Oosterhout is ook ingericht en vergund voor reguliere vleeskuikens. „De verdiensten met ster-kuikens zijn goed, maar als de markt verandert kunnen we overstappen", zegt Gijs van Oosterhout.
'Vrij ondernemerschap is zeer belangrijk voor mij'
Opvolger Joost Wildenbeest ziet voorlopig niets in de overstap naar 1 ster Beter Leven-vleeskuikens. Hij wil zelf de broederij, voerfabrikant en slachterij bepalen. „De slachterij hoeft geen zaken te doen voor ons met een broederij of voerfabrikant."
Brazilië stopt export kip en eieren na NCD-uitbraak
Brazilië – de grootste pluimvee-exporteur ter wereld – is tijdelijk gestopt met de export van kippenvlees en eieren naar China, Europa, Argentinië en enkele andere landen vanwege een NCD-uitbraak op een pluimveebedrijf in het zuiden van het land.
Lidl en Kipster breiden uit en lanceren Kipster-brood
Kipster heeft een derde Kipster-stal geopend in Barneveld en wil zo snel mogelijk doorgroeien naar tien locaties in Nederland. Kipster zoekt nog zeven pluimveehouders met een bestaand bedrijf of geschikte vergunning.
Voorzichtigheid kopers zorgt voor lagere eiernoteringen in vakantietijd
De eiermarkt is opnieuw een beetje zwakker doordat kopers nog steeds voorzichtig zijn. De vakantietijd is duidelijk merkbaar.
'Als broederij zien we volop kansen ondanks krimp legstapel'
Pluriton groeide de afgelopen vijftien jaar uit van exporteur van broedeieren en kuikens tot een toonaangevende legbroederij met vestigingen in vijf landen en ruim 175 miljoen euro omzet. „Als we kansen zien, dan gaan we ermee aan de slag.”
Pluimveehouders hadden in 2021 een inkomen van 115.000 euro
Pluimveehouders hadden in 2021 gemiddeld een inkomen van 115.000 euro. Dit was 40 procent meer dan het gemiddelde agrarische inkomen in 2021 van 82.000 euro. Dat blijkt uit onderzoek van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).
Column: Eierverkoop via de UPP is goed voor je portemonnee
„Dankzij de Unie van Pluimvee Producenten (UPP) hebben we onze afgelopen ronde een half miljoen euro meer eiergeld ontvangen." Dat vertelde onlangs een leghennenhouder tegen me.
'Steeds meer legpluimveehouders overtuigd van meerwaarde UPP'
De Unie van Pluimvee Producenten groeit hard. „We verkopen nu 15 tot 20 procent van de in Nederland geproduceerde eieren en krijgen er wekelijks nieuwe leden bij", zegt Klaasjan Salomons van de UPP.