Hygiëne

Het overgrote merendeel van de pluimveehouders vindt verplicht douchen niet nodig. Dat blijkt uit een poll op Pluimveeweb.nl.

De fipronilcrisis schrikte de pluimveesector in 2017 flink op. Het behouden van consumentenvertrouwen in het Nederlandse ei is nu belangrijker dan ooit. Versterking van IKB Ei en IKB Kip moet hieraan een belangrijke bijdrage leveren.

Ik vraag me af wie de regels bedacht heeft van het verplicht in- en uitdouchen, dat vanaf 1 juli dit jaar verplicht is op alle pluimveebedrijven die deelnemen aan IKB Ei of IKB Kip.

LTO/NOP en NVP organiseren informatie avonden om de strengere eisen voor IKB toe te lichten.

Het afgelopen jaar is er veel gediscussieerd over het belang van verplicht douchen. Feit is dat het vanaf 1 juli 2019 voor IKB deelnemers verplicht is om op een pluimveebedrijf een douche te hebben. Maar hoe is de praktische aanpak?

Ter Heerdt kuikens en hennen is gestart met het controleren van vogelmijten in de opfok. De opfokorganisatie geeft leghennenhouders vanaf nu volledige openheid over de vogelmijtstatus van de opfokhennen die ze ontvangen.

Steeds minder in Nederland geslachte vleeskuikens zijn met Campylobacter besmet. Het aantal Campylobactervrije koppels steeg van 47 procent in 2011 naar 60,2 procent in 2017.

„Met onze schone- en vuile weg, en verplicht douchen, verlagen we de risico’s op insleep van ziekte”, zegt vleeskuikenhouder Jules van Heugten.

Vanaf 1 juli 2019 is iedere bezoeker van een pluimveebedrijf verplicht om zowel bij binnenkomst als uitgang minimaal vijf minuten douchen.

Pluimveehouders kunnen meer rendementen halen als ze continue bewust bezig zijn met bedrijfshygiëne (bioveiligheid) en dit niet laten verslappen.