Tom Schotman

De Vlaamse vleeskuikenhouders Sofie Haesen en Martijn Thijs voelen er weinig voor om in te stappen in labels voor niches die bijvoorbeeld inzetten op nog meer dierenwelzijn. „Er is een goede vraag naar het vlees dat wij produceren”, verklaart Thijs.

De ammoniakuitstoot uit de veehouderij kan op de korte termijn halveren als er innovatietechnieken worden ingevoerd. Dat blijkt uit onderzoek. Op de langere termijn kan de uitstoot van ammoniak en broeikasgassen tot wel 72 procent afnemen.

Gerrit Hofmeijer versterkt sinds kort het verkoopteam van de Unie van Pluimvee Producenten (UPP) in de binnendienst.

Bij het nemen van managementmaatregelen om de ammoniakuitstoot van hun bedrijf te verlagen, moeten pluimveehouders breder kijken dan enkel de emissie, wijst onderzoeker Kees Lokhorst van Wageningen UR op.

Frankrijk heeft zijn officiële vogelgriepvrije status opnieuw verloren nadat er wederom een besmetting is vastgesteld. De vogelgriepvrije status, die sinds 15 december 2024 van kracht was, bleef zo maar enkele weken geldig.

De vleeskuikennotering van slachterij Jan van Ee wordt sinds begin dit jaar enkel nog exclusief btw weergegeven.

Er komt geen verbod op snelgroeiende vleeskuikenrassen in het Verenigd Koninkrijk, oordeelde de Britse Hoge Raad afgelopen maand. Het Britse Hooggerechtshof wees een beroep af van de dierenwelzijnsorganisatie The Humane League UK.

Peter van de Beek is 1 januari benoemd tot manager van het Poultry Innovation Lab, onderdeel van het Poultry Expertise Centre in Barneveld.