NOS goochelt met cijfers vleesconsumptie
Van de NOS mag je verwachten dat ze hun feiten verifiëren en niet louter afgaan op één bron. Dit is precies wat de nationale omroep niet heeft gedaan met de cijfers van de vleesconsumptie.
Reinout Burgers
Al bijna 25 jaar volg en schrijf ik als journalist onder meer over de varkenshouderij en pluimveehouderij. Twee uiterst boeiende en dynamische sectoren met veel gepassioneerde ondernemers.
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Reinout Burgers
Wageningen berekent en vergelijkt stikstof- en fosforuitstoot pluimveehouderij
Wageningen UR heeft op verzoek van het Ministerie van Economische Zaken een werkdocument opgesteld waarin de uitstoot van stikstof (N) en fosfor (P) van gangbaar en biologisch gehouden pluimvee, varkens en melkkoeien worden vergeleken.
Vlees als zondebok voor de klimaatverandering
Als reactie op het nieuwe IPCC-rapport kopten de media dat we minder vlees moeten eten om de klimaatverandering tot staan te brengen. Maar in dit rapport wordt nauwelijks over vleesminderen gerept.
Bionext wil term 'biologisch' zelf beschermen
De biologische sector pleit voor het zelf mogen beschermen van de term 'biologisch'. Het mandaat ligt momenteel bij de NVWA, maar de controle blijkt niet effectief. Dat meldt de ketenorganisatie Bionext naar aanleiding van de publicatie van RTL-Nieuws.
Dierenrechtenactivisten Boxtel komen deze week nog niet voor de rechter
De dierenrechtenactivisten die half mei een varkensbedrijf in Boxtel (NB) bezetten, hoeven aankomende donderdag 15 augustus en dinsdag 27 augustus nog niet voor de rechter te verschijnen.
Duitse pluimveevleesproductie daalde licht in eerste helft 2019
De Duitse pluimveevleesproductie daalde 0,7 procent (5.300 ton) in de eerste helft van 2019 vergeleken met dezelfde periode vorig jaar. Het eerste half jaar van 2019 werd ongeveer 786.800 ton pluimveevlees geproduceerd.
Slachterijbouwer Marel wil geld verdienen aan slachtdata
Slachterijbouwer Marel wil data van machines delen met de consument. Het verkopen van informatie moet voor het bedrijf zelfs een nieuwe inkomstenbron opleveren.
Hoogvliet supermarkten gaat alleen sterren eieren verkopen
Hoogvliet supermarkten gaat in navolging van andere supermarkten zoals Lidl, Jumbo en Albert Heijn, nog uitsluitend eieren met het Beter Leven keurmerk met één of twee sterren in de winkelschappen leggen.
Belgisch pluimveebedrijf geblokkeerd wegens dioxine in eieren
De oorzaak van de dioxinevervuiling van eieren in Bilzen in België is nog niet bekend. Eerder deze week riep het Belgisch voedselagentschap FAVV bio-eieren terug. Tijdens een controle werd er een lichte overschrijding van dioxines en PCB's vastgesteld.
Elke pluimveehouderij blijkt een eigen geurprofiel te hebben
Binnen een diersoort blijken er geurverschillen te zijn. Zo maakt het uit wat voor voer de dieren krijgen; hoe de stal is ingericht; wat de hygiënestatus is en de gezondheid van de dieren. Het betekent dat ieder bedrijf een eigen geurprofiel heeft.