
'Ja elke dag een ei mag'
De mmmEggies en Blij met een Ei promootten het ei en de Nederlandse pluimveesector op de Be!eefbeurs in Utrecht van 10 tot en met 14 september. Veel vragen over PFAS, cholesterol en hoeveel eieren je mag eten.
Monique van Loon – van Duijnhoven is opgegroeid op een pluimveebedrijf met vleeskuikenouderdieren in Brabant. Monique heeft na haar opleiding aan de Hogere Agrarische School in Den Bosch ruim twintig jaar in het pluimveebedrijfsleven gewerkt als bedrijfsadviseur en communicatiespecialist pluimvee. In 2010 startte ze haar bedrijf AgriContent met als specialisme pluimvee. Ze denkt mee met de redactie en schrijft als freelancer voor Pluimveeweb.