Kipster vergast uitgelegde leghennen in Verenigde Staten na last minute cancelling slachterij
Sandra Vijn, managing director U.S.A. van Kipster schrijft op LinkedIn dat de uitgelegde leghennen met CO2 vergast zijn. De volgende koppel wil Kipster de uitgelegde leghennen wel laten slachten om het vlees ervan vervolgens te vermarkten.
Kipster opende in oktober 2022 haar eerste stal in de Verenigde Staten. Half oktober 2022 zijn de eerste witte hennen opgezet in de nieuwe Kipsterstal in de Amerikaanse staat Indiana.
Grillworst
In Nederland verkoopt Lidl grillworst van het vlees van uitgelegde leghennen uit de Kipster stallen in Castenray (LB) en Beuningen en de leghaantjes. Kipster heeft duurzaamheid en dierenwelzijn hoog in het vaandel staan en heeft een andere bedrijfsfilosofie dan veel andere pluimveebedrijven in Nederland.
Zo vindt Ruud Zanders van Kipster in tegenstelling tot veel anderen in de pluimveesector het opzetten van leghaantjes ethisch verantwoord zo lang er speciale rassen zoals vleeskuikens gehouden worden voor de productie van kippenvlees. „Een voorwaarde is dat de leghaantjes enkel gevoerd worden met reststromen”, zei Zanders in mei 2022 tegen Pluimveeweb.nl.
Dat er uitgelegde leghennen in de Kipsterstal in de Verenigde Staten vergast zijn past niet bij de filosofie van Kipster dat duurzaamheid en dierenwelzijn dus hoog in het vaandel heeft staan.
