Duitse broederij installeert Respeggt-technologie voor geslachtsbepaling in broedei

Dat maakt de Respeggt Group dinsdag 28 november bekend. „Het is voor ons een groot teken van vertrouwen dat een familiebedrijf in Zuid-Duitsland nu ook de stap neemt om onze technologie te installeren. Dankzij de rechtszekerheid en de toenemende vraag naar kuikens uit Duitsland, zijn we er zeker van dat de broederij van de heer Weiss de volledige capaciteit van de installatie nodig zal hebben. Onze technologie heeft bewezen dat ze betrouwbaar, geschikt voor massaproductie en eenvoudig in gebruik is en zal dit nu ook aantonen bij Mr Weiss," zegt Martijn Haarman, directeur van Respeggt Group.

„Vorig jaar hebben we onze broederijactiviteiten op een lager pitje gezet omdat de juridische situatie lange tijd onduidelijk was. Na een gedetailleerde analyse van de markt kijken we er nu weer naar uit om opnieuw aan de slag te gaan en de OKT (Zonder Kuikendoden)-markt te kunnen bedienen dankzij de Respeggt-technologie. We kunnen leveren in heel Duitsland en ook in Zwitserland, Oostenrijk en Italië en zullen daarom proberen het OKT (Zonder Kuikendoden)- marktaandeel in het zuiden te vergroten," zegt Anton Weiss. Hij is directeur van A.C. Weiss GmbH & Co KG.

In december installeren

De Respeggt-technologie zal nog in december 2023 geïnstalleerd worden. Na een korte kerstvakantie zullen de test runs plaatsvinden. De eerste kuikens kunnen dan vanaf kalenderweek 4 bij de broederij van A.C. Weiss worden besteld. A.C. Weiss is een familiebedrijf in Baden-Württemberg in Duitsland met een eigen broederij en opfokfaciliteiten. De broederij heeft een capaciteit van ongeveer 6 miljoen vrouwelijke kuikens per jaar. Het bedrijf wordt nu door de derde generatie geleid.

Respeggt is een servicebedrijf en technologieleverancier voor de geslachtsbepaling in broedeieren. De Respeggt-technologie is aanwezig in verschillende Europese landen en heeft een nauwkeurigheid van 99 procent bereikt. De methode wordt toegepast rond de negende broeddag en garandeert dus een analyse voordat het pijngevoel begint vanaf broeddag 12. Op de Duitse markt is Respeggt de meest gebruikte technische oplossing voor de geslachtsbepaling in het broedei.

Bovendien garandeert Respeggt de toegevoegde waarde ‘Zonder Kuikendoden’ door de controle van de supply chain. Het hartvormige Respeggt-keurmerk op de verpakking van eieren of eiproducten garandeert consumenten dat de eieren inderdaad ‘Zonder kuikendoden’ zijn gelegd.