Veilig voer is van belang voor de hele productiekolom
Nieuwe hygiënelijn voor (groot) ouderdieren
Vraag vanuit de markt
“De aanleiding voor De Heus om te investeren in deze nieuwe hygiënelijn is de vraag vanuit de pluimveesector naar veilig voer,” vertelt productmanagervleespluimvee Jan Jonkers. “De afnemers waar we het voer voor produceren, stellen erg hoge eisen aan het voer. Het moet niet alleen op een hoge temperatuur worden verhit, het moet ook voldoende lang verhit worden.”
Hittebehandeling
Jan: “Voor moederdierenvoer was het gebruik van formaldehyde lang de standaardmethode, maar dit additief is inmiddels verboden. Daarom zijn we destijds overgegaan op het toepassen van zuren in de voeders in de fabrieken waar we nog niet konden toasten. In onze productielocatie in Sneek wordt het voer voor grootouderdieren echter al jarenlang getoast.”
Vrijstaande productietoren
“Om extra veilig voer te kunnen produceren besloten we om naast onze bestaande voerfabriek in Nijkerk een nieuwe vrijstaande productietoren met een eigen hygiënelijn te bouwen,” vult productmanager legpluimvee Florian van der Hoeven aan. “En dat is uniek in Europa. Meestal wordt een verhittingslijn in een bestaande fabriek gebouwd. Maar wij wilden de lat nog hoger leggen.”