'Vleeskuikenmarkt blijft goed, wel nodige uitdagingen voor pluimveehouders'

Volgens Rabobank wordt er wel meer pluimveevlees geïmporteerd, terwijl de export door hoge Europese prijzen onder druk staat.

‘Bovengemiddeld 2023 voor vleeskuikenhouders’

De situatie in de Nederlandse vleeskuikenhouderij veranderde het afgelopen jaar sterk omdat veel bedrijven omschakelden naar het Beter Leven Keurmerk. Hierdoor daalde het Nederlandse vleeskuiken- en pluimveevleesaanbod.

Ook in 2023 zullen er nog diverse omschakelaars zijn om de resterende retailers te voorzien als zij ook omschakelen. Door de positieve marktverwachtingen voorzien we een bovengemiddeld 2023 voor de vleeskuikenhouderij in Nederland, aldus Jeroen van den Hurk, Pluimvee specialist bij Rabobank.

Landbouwakkoord

Van den Hurk: „Daarnaast zal 2023 in het teken staan van de uitwerking van het verwachte landbouwakkoord op de vleeskuikenhouderij. De sector moet competitie aangaan met alle activiteiten die in een specifiek gebied plaatsvinden. Voor al deze activiteiten zal waarschijnlijk minder ruimte zijn.”

De uitwerking van de Landelijke beëindigingsregeling (LBV-plus) zal ook impact hebben op de vleespluimveehouderij, wat leidt tot verdere daling van de productie richting 2024. Van den Hurk: „Voor ondernemers die door willen in de sector, is het goed een actieve rol te pakken in de uitvoering van de gebiedsgerichte plannen.”

Vogelgriep

Een belangrijk thema voor de handel in kip is momenteel de verspreiding van vogelgriep in Latijns-Amerika. De meeste landen in deze regio zijn inmiddels geraakt door vogelgriep en Argentinië en Chili (die ook naar Europa exporteren) zijn tijdelijk weggevallen. „De grote vraag is of Brazilië ook geraakt wordt”, zegt Van den Hurk.

Er zijn al gevallen in omringende landen waaronder Argentinië, Uruguay en Bolivia. „Als Brazilië getroffen wordt door vogelgriep en, met name in de zuidelijke staten waar meer dan 60 procent van de productie gevestigd is, kan dit grote impact hebben op de wereldhandel van kip en belevering van Europa,” stelt Van den Hurk.

Afhankelijk van het aantal en locatie van uitbraken kan het leiden tot hoge prijzen van kip en beperkte beschikbaarheid op de wereldmarkt van vooral borstvlees en hele kip. Dit zal ook impact hebben op de Europese markt met waarschijnlijk hogere prijzen en wat meer mogelijkheden voor export vanuit Europa.

Vooruitzichten Europese pluimveemarkt vrij positief

De vooruitzichten voor de Europese pluimveemarkt blijven vrij positief, hoewel door het toenemende aanbod prijzen en marges wat onder druk komen te staan, vreest de Rabobank. Dit komt ook doordat de voerprijzen aanhoudend hoog blijven, stipt Van den Hurk aan.

De productie in Duitsland, Frankrijk en Nederland daalde het afgelopen jaar terwijl de productie in Polen hoger was in het vierde kwartaal van 2022. Deze trend zet zich door in de eerste helft van 2023, waarbij het aanbod van met name Polen hoog is. Ook opereren veel Poolse producenten nu op volle capaciteit en implementeren ze ook nieuwe expansieprogramma’s. De Rabobank verwacht dat er daarnaast veel kip uit Oekraïne de EU blijft binnenkomen.

„De sleutel voor producenten is om het aanbod zoveel mogelijk in balans te houden met de markt”, zegt Van den Hurk. Dit wordt vooral belangrijk in de Europese zomermaanden wanneer de risico’s van vogelgriep lager zijn en producenten geneigd zijn productie uit te breiden.

Oekraïne

Volgens Rabobank zullen er later in het jaar ook nieuwe risico's zijn voor de inflatie van de kostprijs en vooral voor energieprijzen. Maar dit is vooral afhankelijk van de ontwikkeling van de oorlog in Oekraïne en als Europa zijn energievoorraden opnieuw moet aanvullen.

Lees hier het complete rapport van de Rabobank.