Vepymo kiest voor In Ovo’s Ella-technologie voor geslachtsbepaling in het ei
In Ovo gaat hierdoor samenwerken met Hendrix Genetics, aandeelhouder van Vepymo, op het gebied van geslachtsbepaling in het ei. Met de installatie van deze machine zet Vepymo een belangrijke volgende stap in het beëindigen van het doden van eendagshaantjes.
Het doden van eendagshaantjes is een ongewenst onderdeel van de huidige legpluimveeketen, aldus In Ovo. Er wordt mede door Hendrix Genetics hard gewerkt aan innovaties om dit op termijn volledig te kunnen beëindigen.
In Duitsland is de praktijk sinds 1 januari 2022 verboden en de supermarkten verkopen er eieren waarvoor geen eendagshaantjes zijn gedood. Nederland exporteert veel eieren naar Duitsland. Door de verkoop van de rassen Dekalb Wit, Bovans Bruin en ISA Bruin heeft Vepymo een groeiende exportvraag. Om aan die vraag te voldoen, installeert het bedrijf deze zomer In Ovo’s Ella: een machine die snel het geslacht van grote hoeveelheden eieren bepaalt en daarmee het doden van eendagshaantjes overbodig maakt.
Automatische geslachtsbepaling binnen 1 seconde vanaf dag 9
De machine van In Ovo is in staat het geslacht van een ei al vanaf dag 9 van het broedproces te bepalen. De machine haalt een druppeltje allantoïs-vloeistof uit het ei, dat door ’s werelds snelste massaspectrometer getest wordt op de aanwezigheid van een gepatenteerde biomarker. Binnen een seconde wordt het geslacht vastgesteld. Geslachtsbepaling met de machine is een volledig geautomatiseerd, in-line proces en heeft daardoor minimale invloed op het broedproces, aldus In Ovo.
Uitbreiding Vepymo
Inmiddels is Vepymo gestart met het uitbreiden van de locatie in Poppel om ruimte te creëren voor de machine en verdere capaciteitsuitbreiding. Hendrix Genetics en Vepymo verwachten dat ze met de geslachtsbepaingsmachine over de technologie beschikken om nu en in de toekomst aan de wensen van de markt te voldoen.
„Met In Ovo vinden we als Vepymo een partner die zich het afgelopen jaar heeft bewezen in het veld. Stabiliteit en voorspelbaarheid zijn key als het gaat om het beleveren van klanten. In Ovo heeft met Ella een stabiele machine ontwikkeld, waarbij nog elke dag stappen worden gemaakt. Op deze manier zijn we klaar voor de toekomst”, zegt operationeel manager Adri Mertens van Vepymo.
Duitse markt
„Als Hendrix Genetics willen we bijdragen aan innovaties die leiden tot een versterking van de pluimveesector. Wij zijn daarom ook blij met de samenwerking met In Ovo die goed aansluit op vragen uit de markt in Duitsland en de Benelux”, motiveert Johan van Arendonk van Hendrix Genetics.
„Wij zijn ontzettend trots dat zo’n prachtige broederij als Vepymo onze Ella gaat inzetten en voelen ons sterk verbonden met de missie van Hendrix Genetics. Wij kijken uit naar een mooie toekomst als partners”, reageert mede-oprichter Wouter Bruins van In Ovo.
