Succesvolle Wereldeidagen in Barneveld
Video: Ontdek de kracht van het ei
Sinds 1 juli 2022 is er een nieuw bestuur van Stichting Wereldeidagen: Jan Workamp is secretaris, voorzitter is Asje van Dijk, oud burgemeester van Barneveld, penningmeester is Hugo Bens, legpluimveehouder in Haps en voorzitter Blij met een Ei en bestuurslid is Ada Harthoorn, legpluimveehouder in Lunteren en een van de mmmEggies.
„Samen zijn we voortvarend aan de slag gegaan en ik ben ontzettend blij met het resultaat", zegt Jan Workamp. De organisatie van de Wereldeidagen was in handen van de Stichting Wereldeidagen, de mmmEggies, Blij met een Ei en het Poultry Expertise Centre (PEC).
Verstopte roze eieren
De 32 mmmEggies, kippenboerinnen die het Nederlandse ei promoten, verstopten in de week voorafgaand aan Wereldeidag in het hele land grote roze eieren. Op social media zijn de verstopplekken bekend gemaakt en diverse regionale en lokale media brachten de eieren onder de aandacht. De vinders kregen toegangskaartjes voor Museum Corpus waarin ook het ei een promintente plek heeft.
Symposium
De Wereldeidagen gingen in Barneveld op 14 oktober van start met een symposium in het pluimveemuseum met een presentatie van Anneke Ammerlaan van VisionOnFood over de waarde van het ei in deze tijd. Nieuwe voedingtrends kwamen aan de orde met vooral aandacht voor het ei. Dit in combinatie met gezondheid voor jong en oud en de oneindige mogelijkheden van het ei. Otilio Valerius, Executive Chef bij Aeon Plaza Hotels ondersteunde de presentatie met het serveren van een viertal culinaire eiergerechten en gaf daarbij uitleg. „Er is echt meer dan een gekookt en gebakken ei. De gerechten waren heerlijk", aldus Jan Workamp.
Eicatcher
„We hebben in september een oproep aan kunstenaars gedaan om een eicatcher te ontwerpen die we op het terrein van Aeres MBO Barneveld gaan plaatsen. Uiteindelijk hebben we een keuze van vijf gemaakt uit de 20 ingestuurde ontwerpen", licht Jan Workamp toe. Het publiek op het symposium mocht stemmen en zaterdag is door de vakjury de uiteindelijke winnaar uitgekozen. Het ontwerp, 2e van rechts, is het winnende ontwerp ‘Juweel van Barneveld’, van kunstenaars Wijnand Thomassen en Julia Borsboom. Een groot ei wordt de komende tijd beschilderd in een loods in Voorthuizen en daarna tentoongesteld bij Aeres MBO Barneveld.
Eierhoofdstad Barneveld
Tijdens de publieksdag op 15 oktober konden kinderen in de tent op het Raadhuisplein in Barneveld een eischilderijtje maken, was er een puzzeltocht door het centrum en traden het Shantykoor ‘Het Roer Om’ en de Boerenkapel “De Barre Bloazers” op. De mmmEggies zorgden voor gebakken eitjes in allerlei vormpjes. Er zijn in totaal 250 gebakken eitjes genuttigd door de bezoekers. Ook werden de winnende kinderen bekend gemaakt uit de ruim honderd kleurplaten van Blij met een Ei, die over geheel Nederland bij pluimveehouders waren ingeleverd.
Lancering film
Op Wereld Ei dag lanceerden de mmmEggies de promotiefilm 'De kracht van het ei'. Alle donateurs en sponsoren van Stichting Blij met een Ei hebben die ontvangen. „Héél Nederland moet weten dat een ei gezond, veelzijdig en betaalbaar voedsel is voor iedere generatie. Wij willen dan ook alle pluimveehouders, erfbetreders en iedereen vragen dit filmpje zoveel mogelijk te delen in hun netwerk. Daar help je niet alleen ons maar ook de gehele sector mee", zegt Petra Smits, voorzitter mmmEggies en legpluimveehouder in Ysselsteyn.
De Wereldeidagen in 2022 werden mede mogelijk gemaakt dankzij financiële bijdragen van de Gemeente Barneveld, Agruniek Rijnvallei, Agromix, De Heus, ETB Elektro, VDL Jansen en Symrise. „We werken als stichting Wereldeidagen, Blij met een Ei en de mmmEggies nauw samen; ons gezamenlijk doel is de promotie van het Nederlandse ei. Barneveld wordt wereldwijd als de eierhoofdstad gezien. Daar hebben we als legpluimveehouders allemaal voordeel bij: promotie van het ei en innovaties dicht bij huis. We willen graag iedereen de kracht van het ei laten zien en beleven", zegt Hugo Bens.
