Albert Heijn stapt in oktober al over op sterkip
Albert Heijn ging onlangs met kipvleeswaren zoals AH gebraden kipfilet, AH grillworst kip en AH gerookte kip al over op kippenvlees met minimaal 1 ster van het Beter Leven keurmerk. De rest van het verse kippenvlees volgt dus in oktober. Het kippenvlees komt van de 200 pluimveehouders waar Albert Heijn exclusief mee samenwerkt in het Beter voor Kip, Natuur & Boer-programma.
Albert Heijn maakte 1 maart vorig jaar bekend vanaf 2023 op 1 ster Beter Leven kip van 200 exclusieve vleeskuikenhouders. Nu de supermarkt al in oktober overgaat op 1 ster Beter Leven kip vervalt de vraag naar Goed Nest Kip (GNK) van Albert Heijn.
Beter voor natuur en boer
Binnen het Beter voor Kip, Natuur & Boer-programma is veel aandacht voor dierenwelzijn: de kippen zijn van een langzaamgroeiend ras en hebben een overdekte uitloop. Het programma Beter voor Kip, Natuur & Boer heeft ook voordelen voor natuur en boer. De CO2-uitstoot wordt verminderd, met als doel in 2030 minimaal 15 procent minder CO2 uitstoot in vergelijking met 2018.
Daarnaast is binnen het programma gezamenlijk met de pluimveehouders een gezond verdienmodel ontwikkeld waarbij de basis een gezonde prijs voor elke boer in elk seizoen is. Zo kunnen de pluimveehouders op een verantwoorde manier verduurzamen. Bij pluimvee vragen duurzaamheidsstappen op bijvoorbeeld huisvesting van de kippen vaak om grote investeringen. Albert Heijn houdt daar rekening mee door in het Beter voor-programma een toekomstperspectief te bieden voor de boer, aldus de supermarktketen. „We vvergoeden de meerkosten van het Beter voor Kip, Natuur & Boer-programma aan de boer", zei Brigitta Hogenes van Albert Heijn in december vorig jaar.'
Tekst: Tom Schotman
Groeide op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender op. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.
Beeld: Albert Heijn
Bron: Albert Heijn