Dierlijk eiwit kan prima concurreren met plantaardig

Door de Oekraïne-oorlog breken voer- en energieprijzen record na record.  Alleen vleeskuikenhouders die hun energieprijzen voor lange tijd hebben vastgezet, hebben nu een relatief voordeel.

„Met de Nationale Intensieve Veehouderijbeurs komen we tegemoet aan de wensen van de sector. Veel standhouders willen één intensieve veehouderijbeurs eens in de twee jaar in de jaren wanneer EuroTier niet is.”

In de columns die ik tot nu toe geschreven heb stond het activisme waar de pluimveesector mee wordt geconfronteerd centraal. Oftewel: de columns waren op de buitenwereld georiënteerd.

De consumptie van dierlijke eiwitten moet meer verschuiven naar eiwit van planten want dan is er minder landbouwgrond nodig. Maar is dit waar?

Lagere verwarmings- en kuikenkosten, betere gezondheid en betere technische resultaten maken het Home Hatching-systeem interessant. „Infrarood-verwarming biedt zoveel voordelen.”

Hoge voerprijzen zetten de marges van leghennenhouders sterk onder druk. Dat dwingt volgens Alex Janssen tot veel meer samenwerking in de eierketen samen met de producenten.

Enkele kippen in de stal vertonen vreemd gedrag. Sensoren pikken het op. De pluimveehouder, aan het werk in de tuin, krijgt een melding.

Kipster wil de meest dier-, boer- en milieuvriendelijke kippenstal ter wereld zijn. „Goed is niet goed genoeg. We blijven continu innoveren om voorop te blijven lopen", zegt Ruud Zanders van Kipster.

„Nederlandse pluimveehouders kunnen in een prettige sfeer inspiratie opdoen op VIV Europe”, zegt organisator Renate Wiendels. Hal 9 is de ontmoetingsplek voor de Nederlandse pluimveesector.

Het onteigenen van veehouderijen bij gevoelige natuur is niet langer taboe. Minister Christianne van de Wal voor Natuur en Stikstof laat in een brief aan de Tweede Kamer weten dat ze de aanpak van stikstof wil versnellen en intensiveren.

Opvolgers Astrid en haar broer Allard Swart zijn recent omgeschakeld naar 1 ster Beter Leven-vleeskuikens. Desondanks willen ze flexibel blijven om over te kunnen stappen op reguliere kip of een concept zoals European Chicken Commitment (ECC).

In Regio Foodvalley wordt de luchtkwaliteit de komende jaren op veel plekken gemeten. Onderzoeker Wietske Dohmen vertelt maandag 23 mei hoe dat gaat.

Het stikstofakkoord treft de intensieve veeteelt hard in Vlaanderen. 40 landbouwbedrijven met de grootste stikstofimpact op natuurgebied moeten weg.