Bomvol programma op VIV Europe
Dinsdag 31 mei tot donderdag 2 juni is de internationale vakbeurs VIV Europe in de jaarbeurshallen aan het Jaarbeursplein, 3521 AL in Utrecht. De beurs is dagelijks van 10.00 tot 18.00 uur geopend en Nederlandse pluimveehouders hebben gratis toegang. Ze kunnen zich via www.viveurope.nl registreren.
Hal 9 is speciaal ingericht als ontmoetingsplek voor de Nederlandse pluimveesector. Hier staan meerdere bedrijven die zich richten op de Nederlandse pluimveehouder. Noud Janssen en Albert Hoekerswever van stichting HubOranje organiseren hier dagelijks van 11 tot 12.15 uur een inspiratieseminar in het Engels voor Nederlandse pluimveehouders. Voormalig NVP-voorzitter Hennie de Haan is iedere dag dagvoorzitter.
Boeren moeten data in eigen hand houden, vindt vleeskuikenhouder Robert Nijkamp uit Raalte (OV). Hij werkt samen met klimaatspecialist elektrotechnisch installatiebedrijf Sommen uit Ulicoten (NB), IT-bedrijf Farm Systems en het recent opgezette collectief Farmersnet aan oplossingen. „Sommen richt zich op het delen van data. Farm Systems op het analyseren van data en Robert Nijkamp op het managen van data”, zegt Hoekerswever. „Nijkamp vindt dat boeren de eigenaar moeten blijven van data en heeft daarom FarmersNet opgericht.”
Hele keten
„Vier jaar geleden, in 2018, richtten we ons op primaire pluimveehouders. Zo kregen Oma’s Kip, Robert Nijkamp’s Windstreek-kip, de Kloeke Kip en Veldhoeve Kip destijds een plek in de Nederlandse hal”, blikt Hoekerswever terug. „Nu richten we ons op de gehele productieketen”, zegt Hoekerswever. Zo zijn er vijf circulaire concepten te zien waarvan twee in de pluimveesector. Hoekerswever is samen met Janssen zelf betrokken bij het regionale ketenconcept het ronde ei. „Hier werken we in een circulaire keten waarin straks een horecabedrijf reststromen voor in het voer levert en ook de eieren weer afneemt. Bezoekers kunnen in hal 9 op de VIV meer informatie hierover vinden.”
In een ander concept wordt er restbrood van een lokale bakker aan leghennen gevoerd. Deze bakker neemt eieren af van de betreffende leghennenhouder. Hoekerswever noemt dit een voorbeeld voor kringlooplandbouw. Op het inspiratieplein in hal 9 kunnen bezoekers hier alles over vragen aan de betrokken deelnemers.
OKT-eieren
Ter Heerdt Kuikens en Hennen en het Duitse bedrijf Plantegg ontwikkelden samen een oplossing voor het doden van leghaantjes. Beide bedrijven presenteren zich ook op het plein. Hoekerswever raadt alle Nederlandse pluimveehouders aan naar de VIV te komen.
