Deel 1: Eigewicht stimuleren

Maximalisatie van saldo bij witte leghennen door sturen op eigewicht

Voor het realiseren van de gewenste eigewichten zijn verschillende factoren van invloed zoals fokkerij, opfok en voer. In een serie van artikelen gaan wij in op hoe u met voer kunt sturen op het eigewicht. Dit artikel, deel 1, gaat over het stimuleren van het eigewicht bij witte leghennen.

In het volgende artikel gaan we in op het stabiel houden van het eigewicht. Ook komen de bruine hennen nog aan bod.

Gewenst eigewicht verschilt per manier van verkoop

Het saldo bij leghennen wordt voor een groot gedeelte bepaald door het aantal eieren en de opbrengst van de eieren. De eieren kunnen op meerdere manieren verkocht worden: voor een vaste prijs per stuk, per kilogram of op basis van de NOP-notering. Het gewenste eigewicht verschilt per manier van verkoop van de eieren.

Investeer tot 40 weken in de groei van het eigewicht

Wanneer de eieren per kilogram of op basis van de NOP-notering verkocht worden, moet het eigewicht vlot doorgroeien naar een eigewicht van rond de 62 gram. De fokkerij heeft ervoor gezorgd dat met de huidige witte leghen tot 40 weken het makkelijkst groei van het eigewicht te realiseren is. Daarna vlakt de groei van het eigewicht af en is de persistentie van het legpercentage belangrijk. Om optimaal gebruik te maken van de genetische eigenschappen van de witte hen is het efficiënt om tot weken 40 met voer in te spelen op groei van het eigewicht. Bij de verkoop van eieren per stuk is het gewenst dat het eigewicht niet doorschiet en op het gewenste niveau blijft.

Extra eigewicht levert extra saldo op

Het prijsverschil tussen een wit ei van 59 en 61 gram bedraagt ongeveer € 0,20 per ei. Over een gehele legperiode kan dit een extra opbrengst opleveren van € 0,80 per kip. Met voldoende eigewicht kan dus het saldo gemaximaliseerd worden.

Resultaten tonen aan: met voeding kan eigewicht gestimuleerd worden

AR heeft van een groot aantal koppels witte leghennen de technische resultaten verzameld. De gerealiseerde eigewichten van deze koppels zijn geanalyseerd op basis van 25 t/m 50 weken leeftijd. Bij een deel van deze koppels is het eigewicht gestimuleerd door de inzet van de Uniek-voeders (groene lijn). De grijze lijn laat de koppels zien waar het eigewicht niet extra gestimuleerd is. Uit de grafiek blijkt dat met de inzet van de Uniek-voeders zwaardere eieren zijn gerealiseerd.

Hoe met voer inspelen op eigewicht?

Om met het voer in te spelen op de groei van het eigewicht is het belangrijk om snel voldoende voeropname te realiseren en voldoende bouwstenen aan te bieden. Een goede voeropname wordt enerzijds bereikt door een goede structuur van het voer en anderzijds door in de startvoeders te kiezen voor goed verteerbare en smakelijke grondstoffen. Aminozuren en linolzuur zijn belangrijke bouwstenen bij het realiseren van voldoende eigewicht.

€i-plus aanpak

Voor het realiseren van de gewenste eigewichten is het belangrijk om voor de opzet van het koppel het gewenste eigewicht te bespreken en een plan te maken hoe dit met behulp van voer- en managementmaatregelen bereikt kan worden. Dit doen wij door middel van onze €i-plus aanpak.