‘Het ei is te bijzonder om gewoon te blijven’

Leghennenhouders die Ohne Kükentöten (OKT)-eieren leveren, lopen enorme financiële risico’s zonder dat daar een reële meerprijs tegenover staat.

„Te veel licht is niet goed voor reguliere vleeskuikens. Van een lagere lichtsterkte worden de kuikens rustiger. Dit leidt tot minder stress en lagere uitval", ervaart vleeskuikenhouder Bart Baeyens.

Via via kreeg ik een actiepamflet in handen van Extinction Rebellion. Een actiegroep die vindt dat de klimaat- en milieucrisis doorraast en dat onze overheid er veel te weinig mee doet.

De meerprijs van Ohne Kükentöten (OKT)-eieren is te laag gezien de risico's, stellen NVP en LTO/NOP. Wie dekt de kosten als er minder A-kwaliteit OKT-eieren worden geproduceerd, vraagt de NVP zich af.

OKT-eieren maken de keuze voor afzet moeilijker. Eierhandelaren startten enthousiast met OKT (Ohne Kükentöten) maar kiezen nu voor zichzelf. Welke keuze moet je als pluimveehouder maken? Legpluimveehouder Eric Hubers vertelt over zijn ervaringen.

Onbegrijpelijk dat het ei niet op een voetstuk staat. Het ei zit boordenvol essentiële voedingsstoffen en is in feite de perfecte vleesvervanger. Blij met een Ei-voorzitter Hugo Bens begrijpt er ook niets van.

Door alle kritiek op de landbouw verklaren sommige mensen vleeskuikenouderdierenhouder Johan van Oort voor gek. ‘Wie wil er in deze tijd nog boer zijn in Nederland’, zeggen ze dan. „Ik begrijp hen, maar probeer altijd de positieve dingen te zien.”

5xD, risicospreiding en vroege voeding waren voor Bert Munsterhuis de redenen waarom hij een nieuwe broederij bouwde pal over de grens in Bad Bentheim. „Duitse slachterijen vragen om 5xD en die kuikens kunnen we vanaf maart leveren”, zegt Munsterhuis.

One2Born startte in 2014 met de kartonnen nabroedhouders en ontwikkelde het uitkomstsysteem verder. In de houders zitten ventilatieopeningen voor de juiste temperatuurverdeling en circulatie. Rens van Zeeland vergelijkt One2Born met opzet eendagskuikens.

„Het eieraanbod in Europa is 2, 3 of misschien wel 4 procent te hoog. De eerste twee kwartalen blijft de markt lastig", schat eierhandelaar Roel van Zetten in.

In de rubriek Pluimveeweb.nl selecteert de redactie van Pluimveeweb vier onderwerpen die op de website Pluimveeweb.nl zijn verschenen.

In stallen voor leghennen gelden geen harde wettelijke normen voor stalklimaat. Dit maakt het voor NVWA-inspecteurs ook lastig om te bepalen of ze deze open normen voldoende naleven.