Wereldvoedselorganisatie waarschuwt: ‘Vleesvervangers niet altijd gezond’

Tekst: Reinout Burgers

Al bijna 25 jaar volg en schrijf ik als journalist onder meer over de varkenshouderij en pluimveehouderij. Twee uiterst boeiende en dynamische sectoren met veel gepassioneerde ondernemers.