Video: Groot tekort aan kerstkalkoenen in Groot-Brittannië door brexit en corona
Door een tekort aan Oost-Europese seizoensarbeiders voor het slachten, plukken en verwerken van kalkoenen als gevolg van de brexit en corona heeft de Britse pluimveesector te weinig personeel om alle kalkoenen te verwerken. Kalkoenhouders anticiperen hierop en leveren 20 procent minder kalkoenen af dan normaal. Er dreigt een tekort aan kerstkalkoenen wanneer de sector niet snel aan meer arbeidskrachten kan komen. Hierdoor komt het traditionele Britse kerstdiner in gevaar. In deze video van RTL Nieuws geeft de Britse kalkoenhouder Tom Copas uitleg.
Tekst: Tom Schotman
Groeide op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender op. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.
Beeld: RTL Nieuws YouTube
Bron: RTL Nieuws