Salmonelladruk uit Polen houdt aan
Dat blijkt uit gegevens in het Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF), meldt Boerderij.nl. De EU-lidstaten, Noorwegen, IJsland en Zwitserland waarschuwen hierin voor onveilige voedingsmiddelen die gevolgen kunnen hebben voor consumenten in meerdere landen. Vaak wordt al ingegrepen voordat de producten in de winkel liggen.
Van de 155 meldingen in de database gingen er 115 (74,2 procent) over met salmonella besmet pluimveevlees uit Polen. In 63 gevallen werd dat gemeld door de Poolse autoriteiten, de overige door landen die de producten hadden geïmporteerd. De meeste meldingen gingen over kip, in minder dan 20 gevallen over kalkoen of eend.
In de eerste helft van 2020 waren er ruim 230 meldingen over onveilige pluimveeproducten, maar toen deed ook het Verenigd Koninkrijk nog meldingen in het RASFF.
Twijfels over controle en handhaving
Aangezien Poolse slachterijen vaak Salmonella besmet pluimveevlees exporteren naar andere EU-landen twijfelen Nederlandse pluimveeslachterijen over de controle en handhaving hierop in Polen. De Nederlandse pluimveesector pleit voor een gelijk speelveld in de hele EU en wil dat in Polen evenals in Nederland gecontroleerd en gehandhaafd wordt bij een besmetting met Salmonella Enteritidis of Typhimurium. Dat lieten slachterijen eind mei weten.
Tekst: Tom Schotman
Groeide op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender op. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.
Beeld: Ellen Meinen
Bron: Boerderij.nl