Europa verplicht twee wekelijks salmonellamonstername ouderdieren
De Europese Unie stelt jaarlijks doelstellingen vast voor het maximumpercentage koppels dat positief is op aangewezen Salmonella serotypes. Voor leghennen is dit percentage 2 procent en voor (groot)ouderdieren, vleeskuikens en vleeskalkoenen is dit 1 procent. Voor de leghennen, vleeskuikens en vleeskalkoenen is de doelstelling in 2020 gehaald. Voor de (groot)ouderdieren was het besmettingspercentage in 2020 1,42 procent.
Monstername frequentie
Vanwege het niet behalen van de EU-doelstelling bij (groot)ouderdieren moeten houders tweewekelijks in plaats van driewekelijks bemonsteren. Ook de frequentie van de officiële monitoring wordt verhoogd, namelijk van twee keer per productiecyclus naar drie keer. Dit volgt uit Verordening (EU) 200/2010.
Officiële monstername door C-mark
De officiële monstername wordt in opdracht van de NVWA uitgevoerd door het bedrijf C-mark B.V. C-mark bemonstert de koppels op een leeftijd van circa 24 en 54 weken. De derde monstername vindt plaats tussen deze twee momenten in. C-mark legt contact met pluimveehouders voor het inplannen van de monstername. Bij het inplannen van de monstername wordt zoveel mogelijk rekening gehouden met de bemonsteringscyclus op het bedrijf. De officiële monstername mag een monstername door de houder namelijk vervangen.
Kijk voor het schema Salmonella monstername per stal voor opfok en (groot)ouderdierbedrijven.
