'Wintergarten vleeskuikenstal kost tussen de 200 en 280 euro per m2'

Cattier heeft een lange loopbaan van zo’n 25 jaar in de pluimveestalinrichting en pluimveestallenbouw. Hij is sinds 1 maart in dienst bij Beek Agri. De afgelopen tijd maakte hij meerdere offertes van wintergartens aan vleeskuikenstallen voor vleeskuikenhouders die overwegen over te schakelen naar 1 ster Beter Leven vleeskuikens.

Type bouwmaterialen

„De bouwkosten voor een wintergarten aan een vleeskuikenstal hangen af van de afmetingen stal en wintergarten en ook van het type wintergarten. Is deze bijvoorbeeld uitgevoerd met een zadeldak, tandzaagdak of met een schuin aflopend dak die in het bestaande dak van de stal gebouwd wordt? Ook de dakhelling speelt een rol”, legt Cattier uit.

„Verder bepalen het type bouwmaterialen voor dak en zijgevel, uitvoering betonvloer met kunststofvezels of staalmatten en of er extra poeren met spantbenen geplaatst moeten worden een rol. Bij veel stallen van na 1995 staan de spanten aan de buitenzijde. Extra spantbenen met poeren zijn dan niet nodig. Dit scheelt weer in kosten”, verklaart de verkoopadviseur. „Of wil men een extra verhoogde betonrand/sokkel in de lengte tussen de spantbenen? Dit heeft ook invloed op de kosten.” Een spantbeen of spant is een balk die de dakconstructie draagt.

„Hoe breder een wintergarten hoe goedkoper deze in verhouding is. Bij het bouwen van een wintergarten plaats je altijd een zijgevel, eventueel moet je extra poeren plaatsen met spantbenen. Bij toepassing van een kilgoot dakgoot zijn de kosten hiervan gelijk bij een smalle en of brede wintergarten. Ook de kosten van de uitloopluiken zijn in verhouding bij een bredere stal en wintergarten gunstiger. Grofweg variëren de kosten voor het bouwen van een wintergarten aan een vleeskuikenstal op dit moment met de huidige bouwmateriaal en staalprijzen ergens tussen de 200 euro en 280 euro per vierkante meter, exclusief btw. Dit is inclusief gaten in de muur zagen en rondom afwerken, de uitloopschuiven en openingsbuizen en montage met elektrische bediening. Daarbij komen nog de kosten voor eventuele extra daglichtvoorzieningen in de stal indien deze nog niet aanwezig zijn, grondwerk en riolering. Eventueel komen hierbij nog extra kosten voor heien, erfverharding en verzekering”, legt de verkoopadviseur uit.

‘Simpele overkapping’

„Een wintergarten is geen stal.” Cattier adviseert vleeskuikenhouders een wintergarten zo simpel en goedkoop mogelijk te bouwen. Om deze redenen hebben ze bij Beek Agri een ‘eigen snel bouwend prefab systeem’ ontwikkeld. Dit geldt ook voor de eigen ontwikkelde uitloopschuiven en daglicht ramen. Sommige vleeskuikenhouders willen een wintergarten erg luxe bouwen, merkte Cattier de afgelopen maanden. „Dat zijn ze gewend vanuit het verleden met reguliere kuikens. Ze staan dan niet stil bij de extra bouwkosten.”

„Een vleeskuikenstal moet goed geïsoleerd, top luchtdicht zijn en een goede afgewerkte vloer hebben. Een goed afgewerkte vloer is in een wintergarten ook van belang. Daarnaast moeten de uitloopschuiven maximaal luchtdicht afsluiten om tocht eerste drie weken en ‘s nachts in de stal te voorkomen en goed isolerend zijn. Ook moet de wintergarten maximaal muisdicht zijn zodat er geen ongedierte in kan komen. Een wintergarten is eigenlijk maar een relatief simpele overkapping aan een stal die een pluimveehouder graag binnen vijf tot zes jaar terug verdiend wil hebben.”

Lichtdoorlatende polycarbonaat dakplaten

Speciale zogeheten Heat Guard lichtdoorlatende polycarbonaat platen zijn een goedkope oplossing als dak, geeft Cattier aan. „De lichtdoorlatende Heat Guard 100 platen met 14 procent lichttransmissie zijn voorzien van een aluminium pigment dat verwerkt is in de polycarbonaat. Dit pigment zorgt ervoor dat de zonnestralingswarmte wordt gereflecteerd. Door de driewandige kanaalstructuur zijn de platen ook een thermisch geïsoleerd wat door de Dierenbescherming wordt geaccepteerd. Dit is een goedkope oplossing als dak”, zegt Cattier.

„Wanneer een stal in de zijgevel een lichtstraat heeft en je bouwt aan één zijde een wintergarten haal je via dit dak nog altijd voldoende licht naar binnen. Wil een pluimveehouder maximaal de zonnestralingswarme voorkomen dan is op dit moment een sandwich dak van 30/60 millimeter met PIR isolatie in Eco uitvoering (folie laag aan de onderzijde) de goedkoopste oplossing”, zegt de verkoopadviseur. „Bij sandwichpanelen heb je minder gordingen nodig als ondersteuning. Aangezien de houtprijzen momenteel zeer hoog zijn, zorgt dit ervoor dat het verschil in bouwkosten ten opzichte van de Heat Guard platen minder groot is.” Daarnaast kan een vleeskuikenhouder ook kiezen voor golfplaten met onder de gordingen een aluminium plafond en daar boven glaswoldekens. Dat is de duurste oplossing, geeft Cattier aan.

Een schuin dak met een helling van 6 graden kan alleen met Head Guard platen of sandwichpanelen. „Met Head Guard platen uit één lengte kunnen we wel een dak maken tot ongeveer 8 meter. Met golfplaten moet je eigenlijk minimaal een helling van minimaal 12 graden hebben. Anders lekt er regenwater bij wind tussen de golfplaten. Het kan zijn dat de gemeente een dak van minimaal 20 graden eist. Dan ben je daar dus al aan gebonden. Ook deze voorwaarden spelen mee bij het ontwerpen van een wintergarten.”

‘Ga met verzekering om tafel’

Bij één ster Beter Leven moet de uitloop minimaal 20 procent van de staloppervlakte zijn en mag op dit moment maximaal 33,3 procent bedragen, weet Cattier. Om zoveel mogelijk kuikens te kunnen blijven houden, willen veel vleeskuikenhouders een uitloop van 33,3 procent van de staloppervlakte.

„In Nederland hebben veel vleeskuikenbedrijven twee à drie tot wel vijf à zes stallen. Ook zijn er bedrijven met nog meer stallen op één locatie. Vaak zit er slechts vijf à zes meter tussen de stallen. Vervolgens staat er vaak ergens halverwege de stallen een warmtewisselaar en aan de voorzijde tussen de stallen staan vaak silo’s met een wegeroverkapping. Deze beperking en eventuele bouwblokaanpassingen maken het heel lastig om de gewenste wintergartens te bouwen”, legt Cattier uit. Soms zit er namelijk te weinig ruimte tussen twee stallen om een wintergarten te bouwen.

„Veel verzekeringen maar ook de brandweer kijken naar de brandbaarheid van de stallen en wintergartens met de kans op branddoorslag en brandoverslag.” Wanneer er plannen zijn om wintergartens tussen stallen te bouwen maar ook er naast adviseert Cattier pluimveehouders eerst met de verzekering om tafel te gaan om te overleggen hoe zij met de toekomstige situatie willen omgaan. „Dit adviseer ik om problemen achteraf te voorkomen als de verzekering je niet wil verzekeren.”

Afhankelijk van de situatie kan een verzekering wel eisen dat er materialen worden gebruikt met brandklasse A. „Golfplaten, houten gordingen met glaswol er tussen en een aluminium plafond er onder accepteren verzekeringen dan meestal wel onder de noemer brandklasse A. Indien ze dit niet accepteren kom je uit op sandwichpanelen met steenwol vulling. Het bouwen van wintergartens wordt dan echter wel heel erg duur”, duidt Cattier. „Head Guard en sandwichpanelen met PIR voldoen aan brandklasse B. De brandweer komt vanzelf in beeld wanneer je een melding of een vergunning gaat aanvragen voor de wintergartens.”

Binnen vijf jaar terugverdienen

Cattier sprak met meerdere vleeskuikenhouders die de investering in de wintergartens graag binnen vijf tot zes jaar willen terugverdienen. Twee vleeskuikenhouders gaven aan dat zij graag een garantieprijs willen voor sterkip van minimaal drie tot vijf à zes jaar. Dit willen ze met een verrekening op de voerprijs, kuikenprijs, energiekosten en vreemde arbeid voor het schoonmaken van de stallen en dergelijke. Hoe duurder/goedkoper het voer, voorgebroede eieren of eendagskuikens, energie en vreemde arbeid hoe hoger/lager de opbrengst.

Dit moet juist nu in een gestructureerde keten heel goed mogelijk zijn waar vraag en aanbod op elkaar zijn afgestemd, vertelden de ze aan Cattier. De verrekening moeten de slachterijen maar bij supermarkten neer leggen, volgens de vleeskuikenhouders. Dus de supermarkt en de consument moeten die prijzen betalen afhankelijk van hoe de grondstofprijzen en lonen zich ontwikkelen. Dat gebeurt met alle producten die in supermarkten liggen, gaven de vleeskuikenhouders aan.

'Overdekte uitloop in stal maken loont niet'

Een overdekte uitloop (intern) in de stal te maken, loont met de huidige uitbetalingsprijzen voor 1 ster Beter Leven vleeskuikens niet, blijkt uit navraag aan betrokkenen door de redactie van Pluimveeweb. Dan verliest een vleeskuikenhouder namelijk zoveel ruimte en moet zover terug in dieraantallen dat het niet loont. Wanneer supermarkten willen dat Nederlandse vleeskuikenhouders snel overgaan, moeten ze hogere prijzen bieden zodat slachterijen vleeskuikenhouders een hogere prijs kunnen uitbetalen en het ook loont om in een stal (intern) een uitloop te bouwen.