Poelier Superkip plaatst kipautomaat als alternatief voor markten

Sinds corona noteert Superkip een groeiende belangstelling voor bereide gerechten. „We staan al jaar en dag op heel veel markten, zoals in Leuven, Tienen en Mechelen”, vertelt Valerie Haegeman van Superkip. „We zien dat veel mensen die werken niet op de markt geraken. Daarom plaatsen we gekoelde automaten. Het is een idee dat ik al heel lang had.”

Goed volume verkocht

De eerste automaat werd zopas geplaatst. „We zijn heel blij met de eerste week”, zegt Haegeman. „We hebben een goed volume gekocht. Het is niet gelijk op de markt. We verkopen geen honderden kilo’s. We hebben 12 gerechten, waarvan 4 of 5 vaste gerechten. Andere gerechten wisselen.”

De automaat is gekoeld. Je kan enkel met bankcontact (pin) betalen. „We volgen de werking vanop afstand, zoals de koeling. Mocht het in de automaat te warm worden, dan krijgen we meteen een foutmelding. Dan slaat die af en kunnen de mensen er niets uitnemen.” Aan het atelier van Superkip opent binnenkort een speciale automaat, waar bestellingen via de webshop opgehaald kunnen worden met een code. Er wordt gewerkt met een lockersysteem gewerkt. Je kan je bestelling afhalen met een code.”

Het familiebedrijf Superkip begon 45 jaar geleden als een marktkraam met kip aan het spit. Intussen staat het bedrijf op zeven markt, tot ver buiten de eigen regio. De dag van vandaag biedt Superkip meer dan enkel kippenproducten aan, zoals weeksuggesties, gezonde gerechtjes en soepen. Het aanbod wordt aangevuld met gezonde maaltijden en dessertjes.