Hittegrens nog niet bereikt
Dat zei Helga van Leur op het webinar dat Elanco donderdag 15 april organiseerde in samenwerking met Agrio. „Ik vond het wel schokkend, dat afgelopen zomers de temperatuur al zo hoog was. Ik had het vijf jaar geleden niet voorspeld dat de temperatuur zo hard en al zo snel zou stijgen”, zei de weervrouw en ambassadeur klimaat, duurzaamheid en gedrag.
Hogere temperatuur betekent in Nederland ook vochtigere lucht. Mensen hebben er last van; door combi van hitte en vocht, kun je de warmte niet goed kwijt. Dat geldt ook voor dieren. Er ontstaat hittestress met als gevolg mindere resultaten en minder welzijn.
Klimaat versus het weer
Met behulp van interessante grafieken toonde Van Leur de warmte- en kouderecords. De laatste 20 jaar zijn er meer hitte records dan koude records.
Het weer is wat vandaag of morgen gebeurt, het klimaat gaat over langere tijd. „Wij vergelijken de gemiddelde temperatuur over 30 jaar; dat zie je stijgen. Belangrijkste is het vertragingseffect; als je vandaag maatregelen neemt, zie je het effect pas over 10 of 20 jaar. Dat maakt aanpassingen van gedrag in het hier en nu ook moeilijk, maar de urgentie is zo groot dat we de oorzaken wel zo snel mogelijk moeten aan pakken.”
Verwachting
Van Leur voorspelt hogere temperaturen, natter in kortere periodes, afgewisseld door te droge periodes en meer weersextremen. „De gemiddelde jaartemperatuur is in Nederland in de afgelopen 120 jaar 2 graden gestegen. En we zitten op koers om in 2050 daar tussen de 0,6 en 2,2 graden bij op te tellen.” Het veranderende klimaat verstoort de huidige balans. En is een grote uitdaging waar je als ondernemer mee aan de slag moet.
Aanpakken, aanpassen of accepteren
Van Leur schetste drie mogelijkheden waarop pluimveehouders kunnen reageren op het veranderende klimaat: aanpakken, aanpassen of accepteren.
Het probleem aanpakken betekent zorgen dat de bron weg is: door bijvoorbeeld geen gebruik meer te maken van fossiele brandstoffen, energieneutraal worden, reductie/ besparing. „De aanpak van circulariteit, kringloop denken en duurzame opwekking.”
De tweede keuze is aanpassen: creëer schaduw, juiste luchtvochtigheid en windsnelheid. „Probeer beschutting op uw dak te creëren, bomen in de buurt van de stal voor schaduwplekken. Ga daar mee spelen en ga op zoek naar oplossingen.”
De derde keuze is het veranderende klimaat gewoon accepteren. „Zet geld apart en doe het met elementen die er zijn. Neem het risico en accepteer de gevolgen.”
Volgens de ambassadeur liggen er kansen en is er veel te winnen. Ga op ontdekkingstocht wat bij jou past en waar jij als ondernemer wilt staan in pakweg 10 jaar. „Met de keuze van vandaag heb je morgen al in handen.”
