Vleeskuikenmarkt herstelt mogelijk pas eind volgend jaar

De vleeskuikensector wordt keihard getroffen door de coronacrisis. Slachterij Frisia sloot begin oktober haar deuren en GPS Nunspeet ging in november failliet als gevolg van de crisis. Ook liggen de prijzen voor reguliere vleeskuikens op het laagste niveau in tien jaar. Na de recente uitbraken van hoogpathogene vogelgriep (HPAI) op Nederlandse pluimveebedrijven, sloten enkele landen hun grenzen voor Nederlandse kipproducten. Hierdoor komen vooral de uitbetalingsprijzen voor kippenbouten nog verder onder druk te staan. Zo ontvangen slachterijen nu circa 20 procent minder voor kippenbouten dan voor de eerste HPAI-uitbraak.

Daarbij komt ook nog dat de voerprijzen de afgelopen weken stegen. Bovendien is het onzeker hoe de uitkomst van de Brexit eruit ziet en wat de gevolgen daarvan zijn voor de sector. Ook is het afwachten wanneer de coronamaatregelen (deels) worden ingetrokken en de horeca open mag. Marktdeskundigen spreken van de ergste crisis in jaren. Ze zien de markt niet eerder dan in de tweede helft van volgend jaar herstellen en mogelijk zelfs pas eind volgend jaar. Dat er nog veel kip in vrieshuizen ligt, vertraagt een sneller herstel.

Lees het complete marktverhaal over de vleeskuikenmarkt, waarin slachterijen en andere marktdeskundigen ingaan op de huidige vleeskuikenmarkt en de vooruitzichten op korte termijn in vakblad Pluimveeweb van december. Het vakblad verschijnt donderdag 3 of vrijdag 4 december. Ontvangt u het vakblad Pluimveeweb nog niet? Vraag dan hier een gratis proefnummer aan. Wilt u een abonnement op vakblad Pluimveeweb? Klik dan hier.